炸蘑菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 蘑菇:适量
• 面粉:适量
• 鸡蛋:1个

做法/步骤

1/3

把面粉放入碗中，加入鸡蛋，盐，适量水，搅拌均匀。

2/3

把蘑菇用热水烫一会，待水凉后把蘑菇水分捏没，放入面糊中拌匀。油热后放入蘑菇炸成金黄色即可出锅了。

3/3

根据自己的口味撒些椒盐更美味。