炸蘑菇

提示:10-30分钟

配料清单

• 蘑菇:适量

做法/步骤

1/15

蘑菇洗干净。

2/15

焯一下。

3/15

捞出过凉水，控干，加入一个鸡蛋。

4/15

加入淀粉适量。

5/15

面粉适量。

6/15

十三香。

7/15

盐。

8/15

鸡精。

9/15

搅拌均匀。

10/15

油温六成热，开始炸。

11/15

炸好捞出。

12/15

复炸一遍。

13/15

炸，炸，炸。

14/15

炸成这样捞出控油。

15/15

撒上孜然粉，能吃辣的可以撒点辣椒粉，嘎嘎好吃哦！