茶树菇烧肉怎么做好吃 茶树菇烧肉的做法教程,茶树菇烧肉的做法步骤图，茶树菇烧肉怎么做？

1、茶树菇烧肉怎么做好吃 茶树菇烧肉的做法教程

茶树菇能很好的吸收5花肉的油和香味，完美的搭配。百度经验:jingyan.baidu.com食材5花肉 300g鲜茶树菇 200g油1茶匙 葱姜几片 老抽1汤匙 生抽2汤匙 8角1个百度经验:jingyan.baidu.com方法/步骤1备料。茶树菇和5花肉。步骤阅读25花肉切成大块。步骤阅读3茶树菇去掉根。步骤阅读4锅里热油，放入5花肉小火煎。 步骤阅读5煎至金黄。步骤阅读6放入葱姜爆香，倒入老抽和生抽翻炒均匀。步骤阅读7倒入开水，大火烧开，加8角，转中小火炖30分钟。步骤阅读8加入切段的茶树菇。步骤阅读9继续炖20分钟，收汁即可。 出锅前5分钟可以根据口味调入适量盐。

2、茶树菇烧肉的做法步骤图，茶树菇烧肉怎么做？

主料牛腩肉700g茶树菇15g大米300g上海青260g辅料油适量盐适量山楂片7片小葱15g姜15g大料1个老抽8g生抽8g红枣10个150g步骤1.将牛肉泡入清水中,泡出血水。时间可长可短，半小时-2小时。同时将干也泡上，图片没有拍，以文字代替。2.将牛肉切成大块。3.备好的调料：拍1下切块，小葱切段，切大块，还有红枣10粒、山楂7片、1个。4.取1炒锅，不用油，用中小火将牛肉中的水分炒出，将这些污水倒掉，然后下全部调料（过程3中的材料）。5.炒出香味后加老抽、和水。注：边炒，边加酱油，如感觉有点干就加点水，让肉得到均匀上色。6.转入焖烧锅内胆中，加入泡好清洗干净的。7.加水漫过肉，中火烧开后转小火约炖20分钟。8.然后将内胆放入焖烧锅外胆里，焖1.5小时左右。9.将焖好的牛肉取出再放在火上烧开，并加盐调味。10.接下来用炖好的牛肉焖饭。将大米和青菜清洗干净。11.先舀牛肉汤汁，这样可以准确判断煮饭的水量，然后舀两勺子牛肉。12.中火将米饭烧开，转小火焖干水份后关火，再继续焖30分钟左右。13.将青菜用高汤焯1下。14.盛入牛肉饭锅中翻拌均就可食用。

3、自家茶树菇烧肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料 5花肉 500克 8角、香叶、冰糖、料酒、姜 适量 盐、鸡精、老抽、油 适量 干茶树菇 自家茶树菇烧肉的做法 提前把茶树菇泡好，建议用冷水，3小时左右自家茶树菇烧肉的做法 步骤1 5花肉切成块状，（市场买的时候就把肉皮打理好）整块的时候可以冷水下锅水开后煮2分钟加姜块，可以去腥味，此步骤也可以省去直接切块自家茶树菇烧肉的做法 步骤2 准备好需要用到的佐料自家茶树菇烧肉的做法 步骤3 锅里放1点油不需要太多，把5花肉全部倒入锅里翻炒至金黄色自家茶树菇烧肉的做法 步骤4 然后加入所有佐料炒香，加水，放入茶树菇，水要淹过肉自家茶树菇烧肉的做法 步骤5 大火水开后煮10分钟，然后开小火25分钟，最好5分钟大火收汁，搞定，出锅装盘自家茶树菇烧肉的做法 步骤6 小贴士 肉快变黄的时候可以加入冰糖，这样色泽会很好看。

4、茶树菇烧肉的做法步骤图，茶树菇烧肉怎么做

用料 5花肉 茶树菇 冰糖或白砂糖 盐 生抽 老抽 姜，8角，花椒，干红辣椒 茶树菇烧肉的做法 茶树菇浸泡开，洗净备用。5花肉洗净，整块放于锅中，加清水，姜，少量料酒煮3分钟左右。（煮过后去猪肉味，且更易切块）煮过的5花肉切小块。油锅里放姜，8角，干辣椒炒香，放5花肉，小火慢慢煎炒去肥肉里的油，去油后将肉盛出备用。锅中留油烧热，下糖（依个人口味把握量，个人口味偏甜）炒至变金黄色，放5花肉翻炒片刻，2:1加生抽老抽，少量盐和料酒，翻炒片刻后加水没过肉面略多1些，烧开水后放入茶树菇小火闷煮，直至汤汁收干。收汤汁对卖相影响较大，1定要到汤汁浓稠，这样肉更上色，味道也更好。

5、脆皮烧肉炒蒜薹的做法步骤图，怎么做好吃

用料 脆皮烧肉500g 蒜薹500g 大蒜若干 脆皮烧肉炒蒜薹的做法 热锅，放油加入蒜头爆香；加入切好的脆皮烧肉翻炒至表皮金黄；加入蒜薹翻炒两分钟，加入适量温水大火焖至收汁即可！小贴士脆皮烧肉本身带有咸味，如口味偏重的亲们可在焖煮过程中放少许盐调味！。

6、茶树菇烧肉的做法

前言夏天，对肉不是那么感兴趣了1样，总是丝瓜，茄子，豆角这些素菜占据了餐桌，3毛坨终于受不了了，大喊要吃红烧肉，果断滴称了5花肉回来，正好我刚在根据地美食特产团了茶树菇，想着就搞个茶树菇烧肉吧。也好多年没吃茶树菇了1样，以前大多是吃的茶树菇的干锅，家里也买过1些，但是感觉都很老，像是在嚼草。这次在淘宝店-根据地美食特产店买的茶树菇可以说是非常好的，赶快来试试。做出来的茶树菇烧肉，菌香味浓，好吃极了。1家人大快朵颐了1番，而且丝毫不觉得在夏天吃肉不舒服，哈哈材料主料：5花肉300g、茶树菇150g； 辅料：油适量、盐适量、8角2个、桂皮1小块、干辣椒1小把、酱油适量、蚝油适量茶树菇烧肉1这就是购买的茶树菇，跟平时购买的不同哦，这个明显要娇小好多2大概只有十厘米长，菌头不小，用清水泡1个小时3清洗过后的茶树菇已经非常漂亮，看上去有点像金针菇了4准备好8角桂皮和干辣椒5锅里放少许油，把8角桂皮和干辣椒放下去炒香，然后加入5花肉快进行翻炒，把肉炒到出油6加酱油上色7再加入没过肉的水，烧开后小火烧8烧到水干1半的时候，把茶树菇放下去，加少许盐，蚝油调味，1直烧到水基本干了，加少许味精调味，翻炒收汁，加葱段起锅，顺便秀下我刚买的这口不锈钢双耳锅，真滴不错，1点都不粘，而且加热均匀，要是单耳的就更好用了小贴士顺便秀下我刚买的这口不锈钢双耳锅，真滴不错 1点都不粘，而且加热均匀，要是单耳的就更好用了 这道菜的好吃和茶树菇的材料好是密不可分的，必须选这种很小的茶树菇才会很嫩哦。