海鲜菇的营养及功效

海鲜菇对于我们来说不是很熟悉,但是却是一种比较别样的,营养价值比较明显的食材,含有多种多样的营养,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、氨基酸等。海鲜菇味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品。

海鲜菇的营养及功效,第1图

海鲜菇的营养及功效

1、提高抵抗力

它含有的多糖以及蛋白质,对我们提升抵抗力方面是有比较明显的作用的。

2、促进消化

这种菇类的纤维素非常丰富,可以促进消化的同时帮助我们排除身体的废物。

3、降低三高

在生活中很多老人家都有三高,这种食材对于三高的治疗有明显的疗效,所以也是可以吃的。

4、抗肿瘤、防治癌症

现在很多疾病严重点的癌症,都是跟我们的食材有关,这个菇类是帮助抗肿瘤等方面的。

素炒海鲜菇

海鲜菇的营养及功效,第2图

海鲜菇营养丰富,含有氨基酸等多种营养物质,能促进儿童生长发育,还能抗癌,降低胆固醇。关键是味道极鲜。口感极嫩,非常好吃。

1、适量海鲜菇

2、洗好切好的菜

3、适量油,油热后先把花椒和大蒜下锅炒香

4、在把海鲜菇和辣椒一起下锅炒至

5、翻炒均匀

6、放适量的盐和味精,勾点淀粉汁

7、起锅装盘

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