海鲜菇的知识，海鲜菇的营养价值与功效

海鲜菇的营养价值及功效 海鲜菇，是一种营养丰富，味道鲜美的菇类，内含有丰富的蛋白质，包括了8种人体必须，但是又不可以自身合成的氨基酸，这对于身体健康来说是非常有益的;此外，海鲜菇还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。

1、美容养颜：对于女性的皮肤，其实时不时吃吃这种菇类效果还是非常好的，也很全面，海鲜菇可以改善很多关于皮肤的问题，也享受吃这种菇。

2、抗菌抗病毒：很多时候，一不小就染上个什么病毒之类的，平时我们吃吃就是对身体的各方面的极力维护，吃海鲜菇有抗菌抗病毒的功效，并且从长远来看还有防癌抗癌的作用。

3、调节免疫：对于我们个人而言，免疫力从出生开始就自带了，关于免疫力很多人的都有所偏差的，这是我们身体的体质问题，尤其是女人的抵抗力，这更差，但是女人吃海鲜菇可以全方位去改善这个抵抗力差的问题，也可以全面改善身体的小毛病。

4、保护心血管：海鲜菇其实对我们来说也是一种比较有特点的，这对于保护我们心脑血管这方面有比较显著的效果，非常适合老年人食用。

5、止咳平喘：现在的季节，很多人都非常经常咳嗽，那么其实时不时吃吃这种菇类，是有一定的缓解作用的，不能说完全治疗好咳嗽，但是时不时吃吃对缓解咳嗽还是有一定的效果的。

6、润肠通便：海鲜菇内含丰富的膳食纤维，可以起到润肠通便的功效，可以促进肠胃的蠕动，有效的预防和解决便秘的问题。

7、防癌抗癌：海鲜菇的营养丰富，内含的数种多糖，可以增强机体的免疫力，强身健体，有防癌抗癌的功效。

海鲜菇的做法 清炒秋葵山药黑木耳海鲜菇 用料：铁棍山药1根，黑木耳10朵，秋葵10根，海鲜菇1袋，蒜2瓣，鲜小米椒2个，盐1克 做法：海鲜菇去根洗净、黑木耳泡发好、山药切片，秋葵切厚片。油热后倒入小米椒、蒜末爆香，先倒入海鲜菇和黑木耳炒两分钟，再加入山药和秋葵炒一分钟，加两小勺食盐，再热炒一分钟左右就可以出锅了。