珍珠菇趴油菜

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 水:半碗
• 盐:适量
• 油菜:10颗
• 淀粉:2小勺
• 生抽:1勺
• 蒜末:适量
• 蚝油:1勺
• 珍珠菇:一把

做法/步骤

1/9

珍珠菇泡发，油菜洗净

2/9

蚝油、生抽、水和淀粉混合均匀

3/9

热锅凉油，先爆香蒜末，再把油菜和珍珠菇放进去翻炒

4/9

加点盐调味，加半碗水炖煮一下

5/9

炖煮到油菜变软捞出摆盘

6/9

锅里的汤不用倒，把刚才调好的汁倒进去煮到浓稠，淋一点明油进去

7/9

把煮好的勾芡汁淋在油菜上

8/9

做好啦

9/9

珍珠菇很好吃哦