用隔水炖盅能做出什么美食?隔水炖盅可以做的菜
1、用隔水炖盅能做出什么美食?
用隔水炖盅可以做什么美食?
“炖”是用隔水炖的方式焖煮,滋补汤品,尤其是药膳,隔水炖可以使其原汁不动,清而不浑浊,还能保留食材的营养成分,虽说隔水炖一般都是用小炖盅,容量有限只能放少量的肉类食材,但这清香又浓郁的汤汁,一口下去全身都通透了。
分享2道很适合春季常喝的滋补靓汤,清香鲜美又不失营养。
第一道:红枣莲子猪心汤
红枣莲子猪心汤
【食材】:1个新鲜猪心、20g干红枣、20g莲子、3根党参、3g枸杞、1块生姜、盐、白胡椒粉。
【制作方法】:
1、首先将准备的红枣、莲子、枸杞放入温水中洗净,然后捞出沥水备用。将猪。
2、隔水炖盅可以做的菜
现在很多人都是非常注重养生的,从中医的角度上进行分析的话,秋燥是容易伤身的,所以大家尽量的要使用一些汤水,隔水炖盅不仅可以起到很好的养生效果,而且口味也是非常不错的,同时还可以对一些疾病起到很好的疗效,所以受到了广泛人群的喜爱,那么隔水炖盅食谱有哪些?

第一,隔水炖盅食谱有哪些?桃胶银耳火龙果。主料。桃胶5克。火龙果半个。冰糖适量。辅料。银耳5克。大枣1颗。做法步骤:准备好材料,桃胶泡发二十四小时,期间多次换水挑清杂质。把准备好的材料放入炖盅,把炖盅放入锅中,下面可以放张纸,可以防止水沸,进入炖盅。隔水炖需要炖两个小时以上哦!出锅即可食用。

第二,隔水炖肉泥。主料。去皮五花肉100g蛋一粒。辅料,香菇1朵生抽少许。
3、隔水炖盅食谱窍门
1、
隔水炖盅食谱之山药牛腩煲 材料:牛腩500克、山药1根、胡萝卜1根、姜3片、白胡椒粒1茶匙、料酒1茶匙、桂皮1片、香叶3片,八角3枚、陈皮1片 做法:
1、将牛腩洗净,切成3cm大小的块,用沸水烫过洗净;
2、..
2、
隔水炖盅食谱之三宝土鸡汤 原料:山药一根红枣七颗栗子十颗 土鸡半只 配料:姜片八片,大葱一根 做法:
1、土鸡切块用流动水冲洗...
3、
隔水炖盅食谱之黄豆花生煲猪蹄 材料: 猪蹄1只、花生米100克、黄豆100。
4、有哪些隔水炖的早餐?
隔水炖的早餐有红枣莲子银耳汤,具体做法如下:
主要材料:银耳半朵,红枣几颗,莲子几颗,冰糖一大块。
1、备好食材。
2、食材洗干净泡发10分钟剪掉那些黄色的顺便把银耳剪小块,莲子去芯。
3、洗净后所有材料放入隔水炖锅里。
4、启动隔水炖甜品45分钟即可。
5、成品图。
红枣银耳莲子汤营养价值
银耳富有天然特性胶质,再加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,具有美容养颜的效果。食用特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的。