蒜末蒸金针菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:半茶匙
• 大蒜:1头
• 小葱:1棵
• 生抽:

  1、5茶匙

• 白糖:1茶匙
• 蚝油:1茶匙
• 小米辣:2个
• 金针菇:300克

做法/步骤

1/14

准备一袋金针菇。

2/14

将金针菇去掉尾部，洗净摆放在深盘中。

3/14

大蒜和葱切末，小米辣切圈。

4/14

锅里加入适量的底油，放入葱蒜末和小米辣圈炒出香味。

5/14

倒入生抽。

6/14

倒入蚝油翻炒均匀。

7/14

倒入白糖提鲜，一点点盐。

8/14

翻炒均匀。

9/14

将炒好的调味汁淋到金针菇上。

10/14

锅里加入适量的清水。

11/14

将盘子放入蒸架上。

12/14

设置140度，12分钟即可。

13/14

蒸好的金针菇倒出里面多余的汤汁，撒上葱花即可。

14/14

很鲜美，很入味哦。