最下饭的十道家常菜,适合做下饭菜的家常菜都有那些?

1、最下饭的十道家常菜

1、番茄炒蛋——其做法简单，食材便宜，用番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养丰富又开胃下饭。

2、鱼香肉丝——成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩，是一道十分下饭的家常菜。

3、辣子鸡——成品色泽红润亮丽，口感酥脆，肉质细嫩，可谓是男女老少都喜欢的美食，深受老百姓的喜爱下饭家常菜。

4、酸辣土豆丝——主要食材是土豆、辣椒和醋等。做好后的土豆丝清脆爽口且带着微微的酸味，特别的开胃下饭。

5、毛血旺——以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。这道菜是将生血旺现烫现吃，取名毛血旺。

6、红烧鱼——鱼肉营养丰。

2、适合做下饭菜的家常菜都有那些?

第一种：梅菜扣肉 如果是特别喜欢吃肉的人，那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合，因为它是非常下饭的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜，一般是将五花肉放在汤锅里面将其煮熟煮透，然后再适当的加入老抽来上色，之后倒入汤用小火焖烂。焖好之后将五花肉盛入碗里，上面铺上一层厚厚的梅菜段，再倒入原汤蒸透就做好了。这道菜肉烂味香，吃起来有点咸咸的，同时又带一点甜味，肥而不腻，下饭是特别好的选择。 第二种：麻婆豆腐 麻婆豆腐也是一道特别下饭的菜，算是各种豆腐的做法中比较受欢迎的了，因为做好的麻婆豆腐非常入味，不像其他的做法一样外面有味，里面非常淡。它的的材料主要是豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐中的麻主要是来自花椒，而辣是来自辣椒。麻婆豆腐做好后麻辣鲜香，非常。

3、推荐3道简单易学美食，家常下饭菜！

【第一道：猪血烧豆腐】 猪血烧豆腐 【所需食材】 猪血适量、豆腐一块、韭菜一小把、黑豆豉一小把、葱姜蒜末适量、小米辣几个、食盐适量、料酒适量、花椒几粒、豆瓣酱适量、生抽适量、胡椒粉适量、香醋适量、淀粉水适量。 【做法步骤】

1、准备五块钱的猪血，改一下刀，再切成小四方块。好的猪血呈深红色，切开比较粗糙，能看到不规则的气孔。再准备豆腐一块，同样先改刀，再切成小四方块。准备韭菜一小把，切段备用。家里有黑豆豉的，可以取一小把，剁碎备用。

2、料头也很简单，准备一些葱、姜、蒜末、小米辣段即可。锅里水烧开，放入一勺食盐，倒入豆腐焯水一分钟，这样既能去除豆腥味，还不易碎，然后捞出控干水分。锅里重新加水和料酒，将猪血冷水下锅，煮开，打掉浮沫，再煮。

4、哪几道家常菜，简单实惠又下饭，口感绝佳呢？

哪几道家常菜，简单实惠又下饭，口感绝佳呢？青椒土豆丝青椒土豆丝性价比高、简易、美味又爽口，香辣的口感加上清脆的炒土豆丝，如何吃都不油腻。就是我喜欢吃的家常小炒之一。食物：马铃薯2个、辣椒、米醋、蒜头、姜片、葱、盐适量 作法把土豆去皮，用刨丝专用工具刨成细丝，刨完了用冷水泡浸炒土豆丝半小时，捞起来沥干水分，这样可以让马铃薯爽脆。蒜头切碎，生姜切丝，小葱切条预留。 冷锅滚油，放入辣椒，麻椒，蒜头，姜片，小葱段进行爆香放入炒土豆丝，翻炒，随后添加盐，醋走红翻炒匀称，出锅前加一点葱段，会变香哦。 番茄炒蛋番茄含有较多的维。

5、有哪些做法非常简单的下饭菜？

下饭菜有很多，能够被称之为下饭菜的菜都有几个特点，分别是口味突出，第二是价格便宜，第三是汤汁刚好能拌饭。我来给大家分享一些下饭菜的做法。 1，小炒菜花。用到的材料：菜花、胡萝卜、木耳、蒜、油、生抽、生粉。 做法：菜花清洗干净后切小朵，胡萝卜削皮切片，木耳用水泡软撕成小朵，蒜头拍扁，菜花放进煮沸的水中焯水，炒锅放油，油热后将蒜放进去爆香，然后将胡萝卜片放进去炒软，然后倒入焯好的菜花翻炒均匀，倒入黑木耳，加入适量清水翻炒均匀，最后淋入生抽和水淀粉搅拌均匀即可。 2，茄子豆角肉末。用到的材料：豆角、茄子、猪肉、盐、葱。

6、低成本的家常下饭菜，食材简单做法也简单的有哪些？

麻婆豆腐，鱼香肉丝，肉末豆角等等，都是食材简单而且非常下饭的家常菜。中国美食博大精深，每个地方都有当地的特色，但永远都少不了下饭又低成本的家常菜。这些菜的制作方法都非常简单，用到的食材也都是市场上可以随意买到的。 麻婆豆腐是川菜当中非常经典的一道，需要用到的食材只有花椒，豆腐，豆瓣酱，肉末等等。我们先将肉末放入锅内炒熟，放在一旁备用，豆瓣酱炒出红油，往里面加适量的清水，加入花椒、辣椒末、胡椒末大火煮开，加入炒好的肉末和豆腐块煮几分钟即可，最后用水淀粉勾芡，在上面撒上一些花椒末、葱花，一道简单的麻婆豆腐就制作完成了。