结婚宴席菜单12个菜 农村宴席菜单24道菜,农村办酒席18个菜菜单，乡下酒席菜单12个菜是什么？
1、结婚宴席菜单12个菜 农村宴席菜单24道菜
我们在筹备婚宴的时候， 菜品上1定得保质保量才行，并且，婚宴菜单都是专门定制的名字。今天给大家分享1下，结婚宴席菜单12个菜，还有农村宴席菜单24道菜分别该如何筹备？
1、结婚宴席菜单12个菜
1、荤素搭配 1场12个菜的结婚宴席，1般荤菜会有7个左右，加上2个素菜、2个凉菜，还有1盘水果。其中，荤菜准备上，猪肉、鸡肉、鱼肉、龙虾等是比较常见的选择，素菜和水果，则以当时的应季食材为主要选择为好。
2、菜名拟订 在结婚宴席上的菜名，1般都是要贴合婚礼这样1个吉祥喜庆的场合才行。比如说，上汤焗龙虾，可以命名为群龙贺新喜；梅菜扣肉，可以命名为红袍添吉祥；莲子红豆沙，可以命名为百年偕好合等等。
2、农村宴席菜单24道菜 。
2、农村办酒席18个菜菜单，乡下酒席菜单12个菜是什么？
提起农村办酒席18个菜菜单，大家都知道，有人问乡下酒席菜单12个菜是什么？，另外，还有人想问办喜事菜谱18个菜分别是什么？，你知道这是怎么回事？其实农村酒席菜单有哪些?，下面就1起来看看乡下酒席菜单12个菜是什么？，希望能够帮助到大家！ 农村办酒席18个菜菜单
1、乡下酒席菜单12个菜是什么？
1、烧菜农村8凉8热宴席菜谱。 农村婚宴常见的烧菜有：黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、芋烧鸭、芋儿烧鸡等。
2、干锅 农村婚宴常见的干锅种类有：干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。农村宴席菜单24道菜。
3、凉拌菜 农村婚宴常见的凉拌菜有：凉拌。
3、洛阳水席24道菜的菜名是什么呀？
前8品（8个凉菜）：5香牛肉，熏鱼，5香卤鸡，层层脆（猪耳丝），掸炝莲菜，凉拌粉皮，开洋芹菜，凉拌黄瓜。 4镇桌（4个代表性菜肴）：牡丹燕菜，西辣鱼，料子全鸡，蜜汁8宝饭。 8中件（8个热菜）：洛阳肉片，洛阳熬货，生汆丸子，特色松芋，奶汤炖吊子，焦炸丸子，蜜汁红薯，米酒满江红。 4扫尾（4个小件热菜）：洛阳酥肉，条子扣肉，洛阳海参，如意蛋汤。
4、农村办酒席18个菜菜单
乡村宴会菜单: 菜单1: 凉菜6个小菜，红烧虾仁，手撕白菜，清蒸鳝鱼，脆皮春卷，汤娃娃菜，梭子蟹，梅子红烧肉，羊肉锅，老鸭粉丝锅。 菜单2: 小鸡汤、蒜蓉白菜、泡椒牛蛙、小土豆甲鱼、水煮虾仁、蒜蓉粉条蒸扇贝、香汤肉蟹、脆皮乳鸽、凤梨酥、彩椒花枝、红烧鲍贝、粉条蒸肉、红烧牛肉、干炒花和羊肉粉丝汤。 菜单3: 千丝肉丝、红烧鱼、炒生菜、麻辣炒螺丝、茶树菇干、笋干、老鸭煲、甲鱼汤、地瓜丝、葱花炒大肠、蛤蜊蒸蛋、蜀味牛腩、藜蒿干、沙漠沙鸡、凉拌鸡胗、炒鸡柳。 菜单4: 鱼糕饺子、干锅红烧肉、鸳鸯鸡、炸榴莲卷、甲鱼炖鸡、琵琶虾、荷塘炒菜、芹菜夏果、5花肉鸡汤、青椒牛柳、酱牛肉、烤鸡、泡椒凤爪、烤鸭和鱼香焖虾。 农村婚宴的注意事项 1.农村口味是为顾客量身定做的。
5、农村酒席20个菜单
农村酒席的20个菜单有炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒肉、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、炸榴莲卷、扣肉、蒸海鱼、香菇小塘 菜 、美极禾花雀、8宝饭、莲子百合甜水、水果、喜糖、花生、瓜子。 各个菜品代表的含义如下：
1、炒粉：福运绵长。
2、鸳鸯鸡：共鸣春报晓。
3、清蒸虾：群龙贺新喜。
4、 菠萝 炒肉：黄金铺满地。
5、白果猪肚汤：白头偕老。
6、蒸带子：带子共欢聚。
7、水鱼鸡汤：沉鱼落雁美。
8、蒸花枝片：风姿显贵气。
9、腰果丁：金腰怀太子。 1
0、蒸白鸽：比翼齐双飞。 1
1、炸榴莲。
6、农村宴席菜单24道菜
1、烧菜 农村婚宴常见的烧菜有：黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等。
2、干锅 农村婚宴常见的干锅种类有：干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。
3、凉拌菜 农村婚宴常见的凉拌菜有：凉拌木耳、麻椒鸡、青椒皮蛋、凉拌肚条、卤鸭、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳、夫妻肺片等。
4、特色菜 农村婚宴地区特色菜有：跳水兔、口水鸡、川味回锅肉、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、宫保鸡丁、双椒牛肉、白灼虾、清蒸蟹等。
5、汤菜 农村婚宴常见的汤菜有：什锦。
