茶树菇不能和什么一起吃 茶树菇哪些人不能吃,茶树菇食用不当是不是会引起食物中毒

1、茶树菇不能和什么一起吃 茶树菇哪些人不能吃

茶树菇味道鲜美，鲜嫩可口，是营养丰富、美味珍稀的食用菌之一。茶树菇富含人体所需的多种氨基酸和矿物质元素等，经常食用这种菌类，不仅能够抗衰老、抗菌、抗肿瘤的作用，还具有调节免疫，降低胆固醇等的功效。但在日常的饮食中，茶树菇不能和什么一起吃呢? 茶树菇不能和什么一起吃 茶树菇不能和什么一起吃 茶树菇不能和清酒、鹌鹑等食物一起吃。 第1步茶树菇+清酒：茶树菇和清酒一起食用，严重会导致中毒，因此要注意不能把茶树菇和清酒搭配食用。 第2步茶树菇+鹌鹑：茶树菇富含丰富的营养物质，鹌鹑也含有丰富的蛋白质，而且低脂肪和低胆固醇，但茶树菇和鹌鹑搭配食用，会降低两者的营养价值。 茶树菇宜和什么一起吃 茶树菇宜和鸡肉、老鸭、鸽肉、乌鸡、猪腰、冬瓜、鳕鱼、猪骨等食物一起吃。

2、茶树菇食用不当是不是会引起食物中毒

茶树菇食用不当会引起食物中毒。 保存的环境比较差，茶树菇容易受潮，这种放久的茶树菇多半都已经腐败变质，有的甚至已经生长了毛霉，其内部的营养成分全部流失，还带有一定的毒性，吃过会出现中毒现象，所以并不适合食用。 如果茶树菇的干制品保管得比较好，比如将茶树菇和花椒、陈皮等有吸水性的中草药放一起，能在一定程度上避免茶树菇受潮，放很久仍旧能保存较好的营养成分，就适合食用。 扩展资料茶树菇保存方法：

1、新鲜茶树菇 新鲜的茶树菇短期保存只需要用干净的盘子装好，放进冰箱中冷藏即可，注意不能沾水，不能用保鲜膜覆盖和包裹。若是比。