豆腐海鲜菇汤

豆腐海鲜菇汤

用料：毛豆腐300g、真姬菇20g、番茄酱1个、花生油适量、食盐适量、香油适量、水适量、胡椒粉适量。

步骤

1、豆腐切块，西红柿切片

2、海鲜菇大的改成小段

3、锅中放葱姜蒜炝锅，然后入海鲜菇翻炒。

4、炒至海鲜菇微软时，放入豆腐。

5、加入适量的水、盐大火煮开，中小火慢炖（我一般炖十分钟左右）。

6、当感觉豆腐炖得关不多时，加入西红柿。

7、大火再次烧开，至西红柿变软，加入香菜段。加入胡椒粉、芝麻油调味出锅。

海鲜菇的功效

1、美容养颜

对于女性的皮肤，其实时不时吃吃这种菇类效果还是非常好的，也很全面，海鲜菇可以改善很多关于皮肤的问题，也享受吃这种菇。

2、抗菌抗病毒

很多时候，一不小就染上个什么病毒之类的，平时我们吃吃就是对身体的各方面的极力维护，吃海鲜菇有抗菌抗病毒的功效，并且从长远来看还有防癌抗癌的作用。

3、调节免疫

对于我们个人而言，免疫力从出生开始就自带了，关于免疫力很多人的都有所偏差的，这是我们身体的体质问题，尤其是女人的抵抗力，这更差，但是女人吃海鲜菇可以全方位去改善这个抵抗力差的问题，也可以全面改善身体的小毛病。

4、保护心血管

海鲜菇其实对我们来说也是一种比较有特点的，这对于保护我们心脑血管这方面有比较显著的效果，非常适合老年人食用。

5、止咳平喘

现在的季节，很多人都非常经常咳嗽，那么其实时不时吃吃这种菇类，是有一定的缓解作用的，不能说完全治疗好咳嗽，但是时不时吃吃对缓解咳嗽还是有一定的效果的。

6、润肠通便

海鲜菇内含丰富的膳食纤维，可以起到润肠通便的功效，可以促进肠胃的蠕动，有效的预防和解决便秘的问题。

7、防癌抗癌

海鲜菇的营养丰富，内含的数种多糖，可以增强机体的免疫力，强身健体，有防癌抗癌的功效。

海鲜菇营养分析

含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。

本期小编对豆腐海鲜菇汤、海鲜菇的功效及海鲜菇营养分析的介绍就到这里了，小编相信大家看过小编的文章后都已经知道了海鲜菇的功效有哪些、及了解了海鲜菇营养分析多哪些，最后有感兴趣的朋友们可以尝试豆腐海鲜菇汤。