海鲜菇豆腐白菜怎么做好吃

一、海鲜菇

1、哪些人不能吃蟹味菇?

无特殊禁忌人群。

2、蟹味菇的适用人群

一般人群均可食用，尤其适合便秘者、体弱的人群、癌症患者、心血管疾病患者以及发育期儿童食用。

3、蟹味菇的食用禁忌

3、1发霉腐烂的蟹味菇不要食用，以防食物中毒。

3、2蟹味菇一定要完全煮熟了才能吃。有些人为了蟹味菇的口感和味道更加好，没有完全煮熟就吃了，其实这样对身体很不好。蟹味菇一定要煮熟以后才能食用，以免对身体不利。

3、3没有煮熟的蟹味菇可能会含有残留农药。现在的农产品谁都不敢说百分百的安全，只有经过高温煮熟，才能最大限度的去除农药的残留物。没有煮熟的蟹味菇有农药的残留，这样会给身体带来一些影响和伤害的哦。

3、4蟹味菇属于菌类，在保存的过程中，可能会由于保存不当，而引起某些病毒，经高温煮熟后毒性会消失。特别是在吃火锅时应注意一定要将其煮熟煮透，才可以食用。蟹味菇要注意高温加热，这点很重要。

二、食用海鲜菇的好处

有助发育

儿童吃蟹味菇可以有效的补充钙质，促进骨骼发育。蟹味菇富含维生素和氨基酸，是构成机体的重要的成分，有助于青少年益智增高，发育，所以孩子们在生活中是可以经常食用一些蟹味菇的，另外，蟹味菇还有很不错的美容的功效，尤其是女孩子们更是可以经常食用蟹味菇哦。。

降低胆固醇

吃蟹味菇可以美容减肥，帮助润肠通便，蟹味菇富含膳食纤维，能在肠道中帮忙吸收水分，促进大肠蠕动，具有很好的润肠通便的功能，同时排毒体内毒素，降低血清胆固醇。蟹味菇不仅美味可口，并且经常食用蟹味菇还能够促进我们人体肠胃的蠕动，对于治疗和预防消化不良的症状效果也是非常不错的哦。

三、海鲜菇豆腐白菜怎么做好吃

工具/原料

豆腐泡（200g）、大白菜（100g）、瘦肉（100g）、海鲜菇（50g）、粉干（1片）、葱（1株）、盐（1勺）

方法/步骤

第一步：购买食材（1）海鲜菇，请选择新鲜且颜色纯白的比较好。（2）豆腐泡，请选择新鲜且无异味的为宜。（3）瘦肉，请选择新鲜且肉纹清晰的比较好。（4）粉干可以多买一些备用。

第二步：将海鲜菇和豆腐泡洗净，锅中放入适量的水，倒入鲜菇和豆腐泡，盖上锅盖煮5分钟。

第三步：将白菜洗净，梗叶分离，倒进锅中煮3分钟。

第四步：在另一口锅中放入适量的水烧开，把粉干丢进去烫5分钟，捞出沥干。

第五步：瘦肉洗净切成片并用适量地瓜粉裹一下，倒进锅中煮2分钟。

第六步：将沥干好的粉干倒进锅中，并用筷子搅拌散。

第七步：往锅中加入1勺的盐和1勺的味精，撒上葱花就可以出锅了。

大家通过本文应该了解了海鲜菇豆腐白菜怎么做好吃，一道美味的海鲜菇就这样做成了，大家可一尝试一下哦。美味有营养。