松茸干怎么吃?松茸干的吃法推荐

新鲜松茸的产季是非常短的,一些吃货朋友想要在松茸不出产的季节吃到松茸,只有选择干松茸了,那么 松茸干怎么吃? 一,松茸炖土鸡汤 材料:土鸡一只、大葱30克、生姜20克、干松茸20克、枸杞10克、食盐少许。 做法:

1、把全部的材料都分别的清洗干净。

2、干松茸用温水泡发30分钟时间,洗净备用。

3、土鸡处理干净,去除内脏,放入沸水锅内焯去血水,捞起备用。

4、纱煲内加入适量的清水,倒入鸡肉、生姜、炖煮30分钟时间。

5、最后放入干松茸和枸杞,继续盖盖子炖煮40分钟时间。

6、等到鸡肉熟烂的时候,加入适量的食盐调味即可食用。

松茸干怎么吃?松茸干的吃法推荐,第1图

二,松茸烧肉 材料:五花肉、干松茸、葱姜、料酒、酱油、冰糖。 做法:

1、干松茸用温水浸泡30分钟时间,洗净备用。

2、五花肉洗净,切块,放入烧开的开水锅内,焯水2分钟时间,捞起,冲洗干净。

3、姜块拍松,葱打结备用。

4、烧热锅,加入食用油烧热,放入姜葱编炒出香味。

5、放入五花肉,小火编炒出油。

6、加入料酒,加入酱油和冰糖一起烧至肉块上色。

7、加入泡发好的干松茸,加入适量的清水,慢炖至收汁。

8、等到肉和干松茸都熟烂的时候,大火收汁即可调味享用。

松茸干怎么吃?松茸干的吃法推荐,第2图

三,松茸饭 材料:干松茸20克 豌豆100克 玉米100克 胡萝卜半截 糯米100克 粘米100克调料:橄榄油适量 生抽适量 蒸鱼鼓油适量 料酒适量. 做法:

1、把松茸、粘米和糯米泡好。

2、松茸和胡萝卜切好备用豌豆和玉米也洗好备用。

3、把锅烧热倒入调和油,倒入准备好的蔬菜翻炒。

4、倒入生抽,倒入蒸鱼鼓油。

5、倒入料酒翻炒入味即可起锅。

6、倒入电饭煲内,再倒入泡好的糯米搅拌均匀。

7、倒入适量的水,启动柴火饭键煮好就可以了。

松茸干怎么吃?松茸干的吃法推荐,第3图

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