干松茸怎么吃最好窍门？干松茸菇的做法大全

1、干松茸怎么吃最好窍门？

很多人都知道干松茸比新鲜松茸贵，营养价值要高，可以滋补身材，减缓气血缺少、贫血等症状。是很多人食补的不错选择，然则很多人都不知道干松茸如何吃最好！现在给大年夜家引荐几种吃法。大年夜家在家里悄然松松的便可以做出来，耗时短，滋味极美。很多人都邑爱好。

干松茸如何吃最好

1、水发干松茸的做法

1、取过量干松茸，用小刷悄然去除外表沙尘，侧重根部。

2、在盆中倒入过量清水，泡发松茸约一小时摆布，再次清洗。

3、锅中置入过量清水，把泡发洗净的松茸放入锅中，大年夜火烧开转小火，熬制半小时摆布。

4、放入大年夜批食用盐，搅拌平均。

5、关火盛入碗中便可。

2、松茸土鸡汤

原料：大年夜葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少量。

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2、干松茸菇的做法大全

准备材料：松茸、胡萝卜、芹菜、小米椒、坎若拉植物黄油(无反式脂肪酸)、美极酱油、姜丝、铝箔。

做法：

1、松茸菌切成片；胡萝卜洗净切成细条；芹菜洗干净切段；小米椒洗净切丝；生姜洗净切丝。

2、准备炒锅，倒入适量的橄榄油，放入松茸菌片煎到两面金黄，铲出装盘沥干油。

3、另起锅，倒入坎若拉植物黄油，放入胡萝卜、芹菜、小米椒和姜丝用大火煸炒直到炒透。

4、加入少许的美极酱油调味，最后放入煎好的松茸菌片一起煸炒，炒出香味就可以起锅。

5、铝箔裁剪成正方形的片，放入第4步的胡萝卜细条、小米椒、芹菜段，在上面盖上松茸菌篇，加入少许的许坎若拉植物黄油，然后包好，成长方形。

6、准备烤箱，调到250℃预热10分钟，在烤盘中放入食盐和石板，烤45分钟后拿出。

3、干松茸怎么吃

干松茸可以做时蔬松茸炒饭。

主料：米饭2碗、松茸5-6个、红萝卜适量、豌豆(鲜)适量

调料：葱花适量、生抽1-2匙、盐适量、黑胡椒适量

做法步骤：

1、处理好用料。

2、豌豆焯熟，胡萝卜焯熟备用。

3、黄油融化，将蒜头、胡萝卜、豌豆炒熟后倒入松茸翻炒、加少许盐。

4、米饭倒入锅中起翻炒至均匀加少许酱油（生抽）上色。

5、摆盘即可食用。

6、将煎好的松茸片铺在炒饭上，完成！

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