炖牛皮萝卜的做法？萝卜炖牛皮的家常做法？
1、炖牛皮萝卜的做法？
主料 2种龙大牛腩肉的做法大全龙大牛腩肉1000g白萝卜的做法大全白萝卜1根辅料 4种葱适量大蒜适量炖肉料包1包姜适量调料 6种油适量冰糖8小块盐2大勺生抽4大勺红烧酱油4大勺料酒5大勺烹饪步骤 8步步骤1牛腩炖萝卜_的做法步骤：1主料：龙大澳洲进口牛腩肉1000克、白萝卜1根 配料：葱、姜、蒜各适量 调料：冰糖8小块、盐2大勺、生抽4大勺、红烧酱油4大勺、料酒5大勺、炖肉料包1包（陈皮、干姜、肉桂、八角、花椒、白芷、高良姜、香叶、小茴香、砂仁）步骤2牛腩炖萝卜_的做法步骤：2白萝卜切成滚刀块备用步骤3牛腩炖萝卜_的做法步骤：3牛腩切成
2、5cm方块备用、将牛腩块放入凉水锅中，水加3大勺料酒，慢慢加热将牛腩肉焯烫、焯烫好的牛腩肉过凉去除表面浮沫备用步骤4牛腩炖萝卜_的做法步骤：4珐琅锅加油，油温7成热时，将葱、姜、蒜入锅煸炒、作料炒香后将焯烫好的牛腩块入锅炒制、依次加入冰糖8小块、生抽4大勺、红烧酱油4大勺、料酒2大勺步骤5牛腩炖萝卜_的做法步骤：5冲入开水，水开没过材料、将炖肉料包放入锅中步骤6牛腩炖萝卜_的做法步骤：6盖上锅盖，将珐琅锅置入烤箱内，烤箱调至上下火档位，上火200度、下火230度，烤制2小时步骤7牛腩炖萝卜_的做法步骤：72小时后取出加入盐调味，然后将白萝卜块放入锅中步骤8牛腩炖萝卜_的做法步骤：8再入烤箱烤制1小时左右即可小贴士
1、炖肉料包超市有专卖；
2、焯烫牛腩块时一定要冷水下锅，这样肉里的血水随着水温的升高慢慢倾吐。
2、萝卜炖牛皮的家常做法？
1、牛皮洗净，放入锅里，加入姜葱，蒜，花椒，还有一点料酒煮熟。
2、牛肉洗净，切块。葱、蒜叶切段、姜切片。
3、牛皮煮的汤很白，前提是要大火。
4、牛皮切条。
5、然后加姜蒜，干椒，花椒，辣酱，爆香后，放入牛肉，牛皮，炒香，调味！然后放酱油，盐，鸡粉。然后放啤酒焖至入味，味道融合后，加萝卜，大概，20分钟，然后加蚝油，盐，蒜叶，搅匀即可。
6、还能同时熬出白白的奶汤一碗。
7、然后用电磁炉保温即可。
3、炖牛皮萝卜的做法？
主料 2种龙大牛腩肉的做法大全龙大牛腩肉1000g白萝卜的做法大全白萝卜1根辅料 4种葱适量大蒜适量炖肉料包1包姜适量调料 6种油适量冰糖8小块盐2大勺生抽4大勺红烧酱油4大勺料酒5大勺烹饪步骤 8步步骤1牛腩炖萝卜_的做法步骤：1主料：龙大澳洲进口牛腩肉1000克、白萝卜1根 配料：葱、姜、蒜各适量 调料：冰糖8小块、盐2大勺、生抽4大勺、红烧酱油4大勺、料酒5大勺、炖肉料包1包（陈皮、干姜、肉桂、八角、花椒、白芷、高良姜、香叶、小茴香、砂仁）步骤2牛腩炖萝卜_的做法步骤：2白萝卜切成滚刀块备用步骤3牛腩炖萝卜_的做法步骤：3牛腩切成
2、5cm方块备用、将牛腩块放入凉水锅中，水加3大勺料酒，慢慢加热将牛腩肉焯烫、焯烫好的牛腩肉过凉去除表面浮沫备用步骤4牛腩炖萝卜_的做法步骤：4珐琅锅加油，油温7成热时，将葱、姜、蒜入锅煸炒、作料炒香后将焯烫好的牛腩块入锅炒制、依次加入冰糖8小块、生抽4大勺、红烧酱油4大勺、料酒2大勺步骤5牛腩炖萝卜_的做法步骤：5冲入开水，水开没过材料、将炖肉料包放入锅中步骤6牛腩炖萝卜_的做法步骤：6盖上锅盖，将珐琅锅置入烤箱内，烤箱调至上下火档位，上火200度、下火230度，烤制2小时步骤7牛腩炖萝卜_的做法步骤：72小时后取出加入盐调味，然后将白萝卜块放入锅中步骤8牛腩炖萝卜_的做法步骤：8再入烤箱烤制1小时左右即可小贴士
1、炖肉料包超市有专卖；
2、焯烫牛腩块时一定要冷水下锅，这样肉里的血水随着水温的升高慢慢倾吐。
4、牛皮炖萝卜怎么做？
加蚝油，盐，蒜叶，搅匀即可。熬出白白的奶汤一碗。然后用电磁炉保温即可。
5、白萝卜炖牛皮的做法？
萝卜炖牛腩的做法：适量牛腩洗净一个白萝卜两个八角两克香叶两克桂皮少许冰糖一小撮花椒一头大蒜一块姜一根大葱适量香菜两勺生抽一勺老抽牛腩焯水焯水过程中可以准备葱姜蒜姜切片香菜切段大蒜剥皮牛腩焯出血水捞出备用锅烧热后加入适量油放入花椒香料炒香放入大蒜和姜炒出香味后加入牛腩翻炒一下倒入大葱和冰糖加入料汁牛腩上色后加入适量清水大火烧开翻炒一下改中小火盖上盖闷煮30分钟萝卜去皮切小块放入萝卜继续闷煮20-30分钟出锅根据喜好放上香菜萝卜炖牛腩就做好了。
6、萝卜炖牛皮可以加点麻油吗
可以，但不要加太多，萝卜炖牛皮主要就是吃的原汁原味，加麻油会破坏原有的鲜味。
