炖鸽子汤需要多长时间,茶树菇鸽子汤的做法

1、炖鸽子汤需要多长时间

炖的时间一般需要2-3小时，老鸽子时间要更长一些，需要看情况而定。鸽子汤营养价值很高，是一道高级滋补的菜肴，清香味美，不油腻，深受众多朋友的喜爱。我国流传有“一鸽胜九鸡"的说法，鸽子汤不但鲜美可口，还能够很好的补充身体的元气。

通常的制作方法，先把鸽子用开水过一下，这样可以减少腥味，然后把鸽子和准备的食材、盐料酒，味极鲜都放入砂锅。砂锅的水没过鸽子，如果家里人多水可以多放一些，烧开后过两分钟可以转小火炖，接下来就开始炖了。

小贴士

转小火炖时，加入精油，加入精油后马上盖回砂锅的盖子，这样精油就可以入味了。有的。

2、茶树菇鸽子汤的做法

每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下茶树菇鸽子汤的做法。

1、鸽子洗净，茶树菇洗净泡发，生姜切片，党参切三片就够了。

2、将所有食材倒入高压锅中（最好用砂锅，家里没有才用的高压锅），用泡茶树菇的水没过食材（用泡茶树菇的水煮出来汤味更浓~！）。

3、大火煮开后转小火煮40分钟，放适量盐（盐要最后放，不然鸽子肉会变柴），即可食用。

3、茶树菇鸽子汤#九阳至爱滋味#怎么做好吃

主料

鸽子

1只

茶树菇

100g

辅料

料酒

适量

盐

适量

姜

适量

红枣

适量

步骤

1、鸽子洗净切掉屁股和脚备用

2、锅入清水烧开，放入鸽子加适量料酒焯水

3、焯过水的鸽子冲洗干净放入电炖锅

4、茶树菇提前浸泡半个小时

5、浸泡好的茶树菇洗净把根切掉切段，姜切片，红枣洗净备用

6、把茶树菇，姜片，红枣放在鸽子上面

7、注入适量清水，大火开始炖

8、大火烧开后改小火炖二个小时

9、出锅加盐，可以享用了。

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4、【孕妇吃的鸽子汤的做法】孕妇吃鸽子汤怎么做

孕妇吃的鸽子汤的做法：桂圆枸杞鸽子汤 材料： 鸽子1只、枸杞适量、桂圆适量、盐适量。

做法：

1、首先将鸽子脚砍去。

2、锅中放入小半锅清水，下入鸽子，焯去血水，捞入凉水中洗净。

3、准备好炖锅，放入鸽子，加入枸杞、桂圆，倒满清水，炖三个小时，然后加半勺盐调味，装盘即可享用。

孕妇吃的鸽子汤的做法：茶树菇炖鸽子汤 材料： 鸽子1只、茶树菇50g、盐少许。

做法：

1、首先将茶树菇泡水四十分钟，去除根部，再切成段、将清理好的鸽子去脚去臀。

2、锅中放入小半锅清水，下入鸽子，焯出血水，捞出入凉水洗净。

3、准备好电炖锅，下入鸽子，加入茶树菇，倒入清水，以水面盖过鸽子为宜。

4、盖上盖，。