天麻炖鸽子汤怎么做天麻需要多少,天麻炖鸽子汤到底需要多少天麻才合适?

冯智明

天天都是春天

1年前

1、天麻炖鸽子汤怎么做天麻需要多少

病情分析：您好，1般来说做药膳的时候，药物的量要少于它治疗时的量。天麻常用量1般在10G左右。意见建议：1只鸽子1般在半斤左右，您放10G天麻，差不多这样的量1个服用是比较适当的，祝您身体健康！。

2、天麻炖鸽子汤到底需要多少天麻才合适?

天麻炖鸽子材料乳鸽·1 只天麻·5 克火腿·10 克香葱·3 棵生姜·1 小块调料高汤·3 大匙料酒·1 小匙精盐·1 小匙味精· 小匙做法 1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片; 2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2 小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。特点:味道鲜美，熄风止痉。

3、天麻炖鸽子汤的做法有哪些比较好的呢？

你好，天麻煲鸽子汤的做法很简单，将干的天麻用水泡两个小时左右或是放在碗里放在锅里蒸半小时，待天麻软后将期切成薄片或是切碎，放在盘中待用。将鸽子用水焖死，要特别注意，不要把鸽子杀了放血，鸽子的营养成份都在血里，再把内脏等去掉，淡淡清洗1下，将切好的天麻放在鸽子的肚子里，用火焖熟即可。这道汤本就是1道大补汤，建议只放1点点盐即可以了，如果是产妇吃，千万不要放胡椒，因胡椒本就是大热的调料，产妇生产后肠胃很脆弱，适合吃清淡的。建议产妇在生孩子后半月进补此汤。鸽子炖天麻是大补，特别是对于产妇来说是特好的补品。我有淘宝网上“绿色邻居”店购买野生天麻时，掌柜告诉我，鸽子本身就是高营养加上名贵中药材天麻就是非常好的补品，所以得在清晨醒来后，空腹服用。这样营养就完全被吸收，1次可少吃点。中午也是空腹服用。有人会问能否长期服用，得先弄明白天麻的药效。天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。1．平肝息风。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。2．祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。　　天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的3种类型：

1、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现；

2、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉；

3、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。特别提醒：由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成“补药”服用。1见眩晕，不分体质虚实，气血盛衰，就妄用天麻，其结果就可能出现以上患者1样的不良反应。夏季闷热时节最好不要服用，1般秋未至春未是补的最好时节，也不要天天服用，1月就服用78次左右即可。

4、天麻炖鸽子汤的做法有哪些比较好的呢？

材料：1只洗净鸽子，切块，这样煮起来跟吃起来也方便天麻7片左右，天麻要在煮之前浸泡大概1个小时以上葱，姜，蒜，料酒，酱油，盐，鸡精，8角，桂皮天麻炖鸽子的做法：先将鸽子焯水（去除血丝），然后另起锅，将鸽子，天麻（及泡过的水）1起倒入锅内。加入葱姜，大蒜，（建议不要用高压锅），大火煮30分钟，后取出已烂的葱，加入8角、桂皮少许，料酒，酱油少许，中火炖30分钟，转小火炖30分钟，加入盐，鸡精，调味，这样就可以了！当然，多炖会比较好的！建议，3天后在吃1次，连续吃吃3次。天麻炖鸽子的功效：补血，治头晕头。

5、请问天麻炖鸽子汤的做法是怎么样的？

用1碗清水，将鸽子头汆入水中将其闷死，（以免鸽血太多流失），然后用60度左右的水浸泡鸽身，拔其羽毛，洗净，用尖刀划开鸽肚皮，用剪刀剪断鸽胸骨，再取其内脏，去其肠，肺，脾。剖其肫，去肫腩，洗净。用少许料酒，适量的食盐、白糖，生姜，（食盐比例为70%糖为30%）腌制10分左右，备沙锅1个装80%的清水，加几片生姜，红参或西洋参煮开，投入鸽子，盖上锅盖，慢火清炖，将鸽身炖烂，加入葱段，汤鸽清澈，香气扑鼻。关注我哦！。