炖虫草老鸭汤一般虫草放几根,虫草老鸭汤做法?每次放几根的虫草

炖虫草老鸭汤一般虫草放几根

1、炖虫草老鸭汤一般虫草放几根

一个人吃,3-6只就行。

虫草老鸭汤做法?每次放几根的虫草

2、虫草老鸭汤做法?每次放几根的虫草

每次用5根即可。做法:主料:老鸭半只、冬虫夏草5克辅料:盐2茶匙、小葱少许、生姜片5克、黄酒2汤匙、枸杞子少许

1、老鸭洗净,清洗老鸭的时候最好把皮下的油脂全部去掉,这样炖的汤不会太油腻,备好冬虫夏草。

2、备好生姜片,枸杞子和黄酒。

3、把老鸭剁成大块,冷水下锅盖上焯水后捞起洗净。

4、洗净的鸭块放入炖锅里,加入清水,再把生姜片和黄酒加入,炖锅也是小火慢炖,水不要加太多。

5、通电后盖上,选择炖鸡鸭汤档,时间为2个半小时。

6、把冬虫夏草用清水洗净泥沙,再用少许清水泡着。

7、炖煮时间还剩下半小时的时候开盖把碗里的水和冬虫夏草全部倒入,再加盖继续炖。

8、时间到开盖加盐调味,拌匀后出锅。

9、盛入碗里加入葱花和枸杞子即完成制作。

虫草老鸭汤做法?每次放几根的虫草

3、虫草老鸭汤做法?每次放几根的虫草

每次用5根即可。做法:主料:老鸭半只、冬虫夏草5克辅料:盐2茶匙、小葱少许、生姜片5克、黄酒2汤匙、枸杞子少许

1、老鸭洗净,清洗老鸭的时候最好把皮下的油脂全部去掉,这样炖的汤不会太油腻,备好冬虫夏草。

2、备好生姜片,枸杞子和黄酒。

3、把老鸭剁成大块,冷水下锅盖上焯水后捞起洗净。

4、洗净的鸭块放入炖锅里,加入清水,再把生姜片和黄酒加入,炖锅也是小火慢炖,水不要加太多。

5、通电后盖上,选择炖鸡鸭汤档,时间为2个半小时。

6、把冬虫夏草用清水洗净泥沙,再用少许清水泡着。

7、炖煮时间还剩下半小时的时候开盖把碗里的水和冬虫夏草全部倒入,再加盖继续炖。

8、时间到开盖加盐调味,拌匀后出锅。

9、盛入碗里加入葱花和枸杞子即完成制作。

虫草老鸭汤做法?每次放几根的虫草

4、虫草老鸭汤做法?每次放几根的虫草

原料:虫草5 克、老鸭半只、姜1块、大葱一根、料酒适量   制作方法:   

1、虫草用清水洗净泥沙,备用。   

2、老鸭洗净,切块,倒入适量黄酒拌匀、去味。   

3、放入滚水中,焯水,捞出用凉水冲净。   

4、炖锅内放入姜、大葱,烧开,下老鸭和虫草。   

5、再次把水烧开,改小火慢熬,熬至熟透,鸭肉耙软即可。   TIPS:   虫草主要成份:   虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素 B1 、 B2 、多糖及矿物质等。   冬虫夏草具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效。传统医学《本草从新》记载:“味甘性温,秘精益气,专补命门。”现代医学研究证实,其成分含脂肪、精蛋白、精纤维、虫草酸、冬虫草素和维生素B12等。   冬虫夏草营养和药用价值很高,全年均可服用,冬季服用效果更佳。   适宜人群:   

1、冬虫夏草适宜人群:呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病,产后体虚者和亚健康状态者是一种难得而有益的营养补充食品。   

2、冬虫夏草不适宜人群:风湿性关节炎患者应减量服用,儿童,孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃,有实火或邪胜者不宜用。

虫草老鸭汤做法?每次放几根的虫草

5、虫草老鸭汤做法?每次放几根的虫草

虫草老鸭汤做法?每次用几根虫草 虫草又称冬虫夏草,是名贵中药,主要起滋补作用。业界公认藏草功效好,但是由于产量少价格高,市面上只有少数如福临门冬虫夏草能买到正宗的野生虫草。虫草鸭子是传统菜肴,以小火慢炖,使虫草有效成分析出,有利于人体吸收。虫草久炖不烂,口感柔绵,鸭肉软糯,汤味鲜醇。1.将土老鸭宰杀,洗净。2.取一大砂煲,放入老鸭,加入适量清水,放煲仔炉上大火烧开,撇去血沫,加入5-10根虫草,改小火慢慢煨炖至老鸭烂熟,用调料调味装盘即可。

虫草老鸭汤做法?每次放几根的虫草

6、虫草老鸭汤做法?每次放几根的虫草

每次用5根即可。做法:主料:老鸭半只、冬虫夏草5克辅料:盐2茶匙、小葱少许、生姜片5克、黄酒2汤匙、枸杞子少许

1、老鸭洗净,清洗老鸭的时候最好把皮下的油脂全部去掉,这样炖的汤不会太油腻,备好冬虫夏草。

2、备好生姜片,枸杞子和黄酒。

3、把老鸭剁成大块,冷水下锅盖上焯水后捞起洗净。

4、洗净的鸭块放入炖锅里,加入清水,再把生姜片和黄酒加入,炖锅也是小火慢炖,水不要加太多。

5、通电后盖上,选择炖鸡鸭汤档,时间为2个半小时。

6、把冬虫夏草用清水洗净泥沙,再用少许清水泡着。

7、炖煮时间还剩下半小时的时候开盖把碗里的水和冬虫夏草全部倒入,再加盖继续炖。

8、时间到开盖加盐调味,拌匀后出锅。

9、盛入碗里加入葱花和枸杞子即完成制作。

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