剑花猪骨汤配什么汤料,茶树菇炖老鸭汤和虫草花炖乌鸡汤哪个有营养

1、剑花猪骨汤配什么汤料

一般而言，猪骨汤，营养价值高，香浓可口，是不需要添加人工调制的调味料的。

但是追求更鲜美的口感，又不使用加工调味包，我建议在煲汤时加入西红柿。具体做法及原因如下：

1、做法：一定要看哦，有厨房里的诀窍！

（1）选择两颗西红柿，烧开水，整颗扔进开水烫几秒捞出。

（2）烫过的西红柿的皮可以顺利手撕掉。

（3）去皮的西红柿切丁备用。

（4）猪骨焯水备用。焯水时加入适量料酒、姜片，去腥。

（5）煲汤锅加入清水，加入姜片，加入西红柿丁。

（6）加入一小勺白醋或者米醋。醋有利于骨头钙质营养吸收。

（7）煲大概两小时左右。出锅时加入适量盐。追求鲜美口感的人还可以加入适量胡椒粉。加了胡椒粉的汤更适合冬天喝。驱寒，温暖有营养。

2、用番茄提鲜的做法，。

2、茶树菇炖老鸭汤和虫草花炖乌鸡汤哪个有营养

这两种汤都很有营养，但是各有特色，茶树菇炖老鸭汤。的特点是非常有营养，茶树菇炖老鸭汤具有败火的功能，人体有内火可以多喝茶树菇炖老鸭汤。而虫草🌸炖乌鸡汤，对于 身体虚弱的人则更需要喝这种汤。虫草花汤具有增强营养，增加体质的特点，乌鸡也是非常好的。他对于提高妇女的身体素质则更加有效。

3、虫草花茶树茹排骨汤

材料

排骨，茶树菇，无核红枣10几颗

做法

步骤1：茶树菇买回来用温水泡30分钟这样（超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道），然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。

步骤2：然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。

步骤3：茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。尤其是在现在，人们越来越意识到菌类的营养价值，各种菌类逐渐走上餐桌，茶树菇更是其中的宠儿。这道茶树菇排骨汤健康营养美味，你不妨试着做一下。