上汤娃娃菜的家常做法,上汤娃娃菜家常做法王刚？

1、上汤娃娃菜的家常做法

1、主料：娃娃菜1颗、皮蛋1个、火腿3片、浓汤宝1块、枸杞适量。

2、辅料：盐适量、味精适量。

3、娃娃菜洗净，对半切开后，连心切开。

4、皮蛋去皮切丁，火腿切丁。

5、砂锅放适量的水，加入浓汤宝，大火煮开。

6、加入娃娃菜，煮开。

7、加入火腿丁和皮蛋丁，煮5-8分钟。

8、加上适量的枸杞，稍微煮1下，调入适量的盐和味精即可起锅。

2、上汤娃娃菜家常做法王刚？

用料娃娃菜 皮蛋 红彩椒 盐 蒜子 香葱末 浓汤煲鸡汤 沏开装大碗水淀粉 1碗上汤娃娃菜的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space松花蛋最好提前蒸熟，1会好切步骤 2space娃娃菜洗净，1劈4段；红椒、皮蛋切丁，香葱切末、蒜去掉两头备用步骤 3space蒜仔炝锅，煎成及黄色出香味步骤 4space蒜焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开步骤 5space水开后将娃娃菜放入，皮蛋丁放入步骤 6space盖盖再煮开，煮到娃娃菜变软步骤 7space娃娃菜捞出装盘步骤 8space将红椒放入放如汤中，煮1分钟，加入少许水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可。

3、家常上汤娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃

娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。 上汤娃娃菜成品香浓、味鲜、口感浓郁。材料主料：娃娃菜1颗； 辅料：皮蛋1只、火腿肠1根、淀粉适量、蒜瓣适量、浓汤宝1盒上汤娃娃菜1准备食材2娃娃菜切去根部，劈成4段3用小苏打浸泡十分钟4火腿肠和皮蛋都切丁5淀粉加适量水搅拌均匀备用6娃娃菜洗净控水7起油锅，加入蒜片煸香锅底8锅里加入水和浓汤宝，大火烧开9放入娃娃菜煮几分钟10加入火腿肠和皮蛋1起煮几分钟11娃娃菜用筷子夹入盘子12锅里汤汁大火烧开后，加入水淀粉用筷子搅拌均匀后，把汤汁浇上娃娃菜上即可13成品图小贴士煮娃娃菜最好用高汤，如果没有就用浓汤宝代替~。

4、怎么做好吃，简易版上汤娃娃菜的家常做法

食材主料娃娃菜200g鸡汤300ml辅料盐适量步骤1.将娃娃菜掰开，洗净，焯水。2.焯

2、3分钟后捞出备用3.将做好的鸡汤热1下，取黄油和汤汁淋在盘中即可。

5、上汤娃娃菜家常做法不放皮蛋？

准备食材。娃娃菜，高汤，葱，蒜，盐，枸杞，笋丝，千张丝。做法。娃娃菜掰开菜叶1瓣1瓣冲洗干净。起锅下油油热，放入葱蒜爆香。然后倒入高汤，大火烧开，放入洗好的蛙蛙菜和枸杞，放入事先准备好的熟笋丝和焯过水己去豆腥的千张丝煮到娃娃菜变软，放盐调味即可。

6、上汤娃娃菜简单做法

材料：娃娃菜1颗 （250克），皮蛋1颗，虾米 10克，水发香菇3朵，姜蓉1/2小匙，高汤1饭碗（200ml)高汤，调味料：盐1/4小匙 准备工作： 娃娃菜撕成小块洗净，干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发，切成小块，虾米用温水浸泡10分钟，皮蛋切成小块，生姜切碎。 制作方法： 1.锅内放1小匙油，油至3成热时，放入姜蓉，香菇碎，虾米炒出香味。（图1） 2.加入皮蛋翻炒数下，（图2）加入高汤用中火煮开后，转小火煮约2分钟（图3） 3.加入娃娃菜（图4）将娃娃菜在锅内摊平均后，加盖大火煮至水开，转小火焖约1分钟（图5） 4.至娃娃菜变软身后，加入盐调味，将菜连汤盛盘，洒上葱花即可（图6） 制作心得： 1.这道菜要用高汤做出来才鲜美，没有高汤的最后要加点鸡精以增加风味。 2.下入皮蛋和虾米，香菇碎后，可以用小火多煮1下，以煮出奶白色的汤，这样味道更好。 3.娃娃菜很快熟，不需要煮太久，煮至软身即可，否则失去爽脆的口感。