木耳香菇水饺
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 木耳:适量
- 肉糜:200g
- 香菇:7-8颗
- 鸡蛋:1颗
- 饺子皮:适量
- 葱，姜，蒜:适量
做法/步骤
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准备好的菜菜，其实可以加点胡萝卜更营养，但是楼主不喜欢吃
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经菜场大叔指点少加点水在肉里调到黏稠状，会让肉馅嫩好多，不会吃起来干干的，但是不能加多了包的时候会溢出来，然后加葱姜蒜，少许十三香，盐，花椒粉，芝麻油调和备用
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香菇木耳切碎和肉馅搅拌均匀
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在菜板上面铺上保鲜膜就不怕把饺子粘在上面了，包好了就可以直接连保鲜膜一起放冰箱冷冻起来，想吃就拿出来煮
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包了两种，一个适合煮一个适合蒸，你们喜欢哪个呢？
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成品出锅
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四川人的我肯定要调一个红油的蘸水才能开吃。棒棒哒
