茶树菇炖豆腐的做法,茶树菇的做法

1、茶树菇炖豆腐的做法

茶树菇炖豆腐的做法非常的简单，首先就是把茶树菇洗干净，洗的时候要最好用淘米水或者是在清水当中加上1点盐清洗。 然后就是把豆腐切成了两厘米见方的小块。然后就是把锅烧热，加入适量的植物油，然后把我们的豆腐煎至两面金黄。 然后在这个时候把豆腐盛出来备用，再把茶树菇放在锅里进行煸炒煸炒的时候，再加入适当的青椒或者是干的尖椒。 当茶树菇6成熟的时候，再把豆腐放进去，再进行翻炒，翻炒过程当中要加入适当的蚝油和酱油，然后再加入适当的精盐。 在这个时候再加入适当的高汤或者是清水。然后就是把锅盖盖上1直煮到了汤的颜色变白就可以。 这道菜由于是味道比较鲜美，还有1点辣辣的感觉，所以在冬天趁热喝的时候是最好吃的。吃完可以出1身汗，可以取走冬天的感冒。

2、茶树菇的做法

茶树菇的做法 我知道在日常生活中，茶树菇是1种营养价值非常高的食物，不仅如此茶树菇还有许多的食疗功效，那么在日常生活中，1些人会选择从超市买回来1些茶树菇。那么大家买回来茶树菇之后，是否知道茶树菇的做法呢?今天就给大家说1说。 1.给大家介绍1种营养又好吃的茶树菇烧豆腐的做法，首先我们需要准备食材，我们需要准备适量的茶树菇和豆腐，我们学校的辅料有耗油，盐，姜，青椒以及胡萝卜。 2.首先将买回来的茶树菇先用淡盐水浸泡1下，并且清洗干净，然后我们将准备好的青椒切成片状，胡萝卜也切成片状，并将我们准备好的豆腐切成片状。 3.将锅打开向锅中倒入1定量的食用油，待锅中的油已经烧热之后，我们将切好的豆腐片置于锅中，并。

3、内脂豆腐汤的做法 内脂豆腐汤怎么做

1、洋葱切成碎末，茶树菇切短，姜切片、火腿肠切片、蒜苗切碎、内脂豆腐放在盘子里划成小快待用。

2、炒锅中放入调和油10克左右，大火烧到7成热。

3、倒入碎末洋葱翻炒出香味，再倒入番茄酱翻炒。

4、待番茄酱颜色变暗，加入清水或高汤，转入沙锅或小汤锅，放入豆芽、茶树菇、生姜、蚝油（1汤匙）、生抽（1汤匙）、胡椒粉、盐。

5、大火烧开后用文火煮15分钟左右放入切好的豆腐、火腿肠再煮3分钟左右。

6、关火后放入鸡粉、味精和蒜苗就可以上菜了。

4、茶树菇和豆腐可以炖吗

茶树菇烧豆腐 超下饭,1直觉得干锅茶树菇超级的好吃，因为茶树菇本身就无敌美味。 煎好的豆腐外焦里嫩已经很香了，混合了茶树菇的味道后真的是超级下饭，今儿就先忘了减肥这事吧 原料：干茶树菇30克，豆腐1盒，青红椒各1个，蒜瓣，盐，蚝油，花生油。 准备： 1.干香菇30g左右，用温水泡发后去蒂备用。 2.北豆腐1盒，切片备用。 3.青红椒各1个清洗干净后切滚刀块。 做法： 1.平底锅放少量的花生油，将切好的北豆腐煎到两面金黄。 2.另起锅，放1点花生油并用蒜瓣炝锅。 3.放入泡好的茶树中火翻炒2分钟。 4.放入煎好的豆腐，翻炒均匀。 5.翻炒均匀后加适量的水和1小勺的蚝油，盖上盖小火炖1会，待茶树菇变软后大火收汁。 6.放。

5、干的茶树菇炖汤前要先泡发1下吗

需要泡发1下比较好 干茶树菇营养价值丰富，富含大量的氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。常吃茶树菇能帮助提高身体抵抗力，能够促进消化，缓解便秘，还能够为人体提供大量的热量，因此是很有好处的，日常是可以经常食用干茶树菇来调理身体的。 干货的菌类1般都是炖汤吃，不断有茶树菇的香气溢出,整锅汤还没喝，就闻到森林独特的树木气息，喝1口鲜美无比。如果是烫着吃或炒着吃，需提前进行泡发，如果没有进行泡发直接烫着吃肯定难以嚼动。 剪掉其根部，将茶树菇剪段。将茶树菇用清水洗去浮尘，用清水泡发至少1个小时。若果不着急吃。

6、茶树菇豆腐汤的做法

茶树菇豆腐汤的做法

1、食材 主料 豆腐300克 肉末60克 茶树菇20克 辅料 香葱适量 水淀粉适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量

2、步骤 将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。 将已清洗好的茶树菇放在案板上切碎，待用。 烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒翻炒翻炒。 合入切碎的茶树菇翻炒1下。 合入豆腐，倒入1些清水，加适量的生抽翻动1下煮开。 倒入水淀粉勾芡，加适量的盐、鸡精调味翻匀。 搁入香葱，即成。 茶树菇，是1种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口。因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。 茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌。