鸡枞菌可以直接放在冰箱冷藏吗？

鸡枞的吃法介绍 一，冬瓜烧鸡枞菌 食材：鸡枞菌300克(干品或者新鲜);冬瓜100克;树椒、葱姜片各少许，精盐1小匙，蘑菇精1/3小匙，蔬菜高汤，胡椒粉少许，水淀粉、色拉油各适量; 步骤：

1、鸡枞菌用清水脱去盐分;冬瓜切块;

2、锅入色拉油烧热，放树椒，葱姜片炒香，加入原料翻炒，倒入蔬菜高汤，加精盐、胡椒粉、蘑菇精烧至入味，水淀粉勾芡，收汁即可。 二，鸡枞菌炖鸡 食材：本地鸡1只，火腿1小块，干品鸡枞菌50克;枸杞10克、红枣4个;生姜3片、盐适量; 步骤：

1、冷水下锅，锅里放几片姜，将鸡处理干净，切块，鸡肉汆烫冲冷水，并洗净;

2、干品鸡枞菌用流水冲去表面的浮尘，然后用温水浸泡30分钟，浸泡的水取清澈部分用于煲汤;

3、锅里加入足量清水，放入鸡肉、火腿大火烧开转小火炖煮约30分钟，沥出浮油泡沫;

4、然后放入鸡枞菌、枸杞、红枣，继续炖煮1个小时，鸡汤炖至鸡肉酥烂，快出锅前加入适量盐调味即可;

三，甜笋炒鸡枞菌 食材：新鲜鸡枞菌100克;甜笋100克;蒜一头，盐、油、生抽适量; 步骤：

1、甜笋剥去外壳，冲洗干净，将甜笋一分为二，放入锅中汆滤去草酸，切片;

2、新鲜鸡枞菌洗干净，切小块备用;蒜切片;

3、热锅冷油，三成热时下蒜片爆香，入鸡枞菌、甜笋旺火煸炒一分钟，调入适量盐、生抽炒匀，直到变软出香味即可起锅。

鸡枞菌的保存与食用方法大家都学会了吗?如果你有剩下的鸡枞不知道怎么保存的话，可以使用一下小编分享的这些方法哦。