糖醋排骨如何做,怎样做糖醋排骨的做法
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1、糖醋排骨如何做
主料 肋排 500克 辅料 盐 1勺 白糖 3勺 淀粉 1勺 酱油 适量 醋 适量 凉水 1碗 大葱 半棵 姜 1块 8角 1颗 酸甜 口味 炖 工艺 1小时 耗时 简单 难度 糖醋排骨的做法步骤 糖醋排骨的做法步骤:1 1排骨清洗干净 糖醋排骨的做法步骤:2 2入凉水锅中煮开,然后夹出备用 糖醋排骨的做法步骤:3 3半棵葱切段、姜切片、8角1颗 糖醋排骨的做法步骤:4 4与排骨同入砂锅中,小火焖煮,煮到排骨十分熟 糖醋排骨的做法步骤:5 5排骨捞出做糖醋排骨用,剩下的汤煮汤做面都可以,不要浪费 糖醋排骨的做法步骤:6 6盐1勺,白糖3勺,淀粉1勺,酱油适量,醋适量,1小碗凉水能没过排骨量就成,倒入锅中煮开 糖醋排骨的做法步骤:7 7将排骨入锅中,盖盖子,小火慢炖5-10分钟,直到汤汁浓稠;临出锅前再淋少许醋,糖醋味才浓郁 糖醋排骨的做法步骤:8 8出锅后撒香葱末或者白芝麻均可。
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2、怎样做糖醋排骨的做法
如何做糖醋排骨步骤如下: 准备好排骨,洗净。 准备好配料。 排骨洗净,浸泡片刻,沥掉血水。 排骨放入大盆里,加入适量姜片、葱白,和所有调料,拌匀腌制半小时。 腌制好的排骨,倒出里面的调料汁,同时去掉姜片和葱白。 加入适量粗粒的地瓜粉。(2到3汤勺) 用手慢慢抓匀。 锅中烧热适量油,油温
6、7成热时,下入排骨,大火炸约半分钟至排骨表面面粉定型,转中火炸约2倒分钟,捞出。 锅中油再次加热至
7、8成热,倒入排骨复炸片刻,至外皮酥脆。再捞出沥掉油份。 另起锅加入少许油,放入切好的葱姜末煸出香味。 倒入腌制排骨时的调料汁煮开,再加入少许水淀粉勾成薄芡。 倒入排骨,快速翻炒均匀,裹上芡汁。 盛盘后撒上熟的白芝麻和葱花即可。
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3、怎么做排骨好吃又简单视频
山药焖排骨好吃又简单。我们来看看山药炖排骨的做法: 配料:排骨、山药、黄豆、牛奶、枸杞、人参片。 调料:胡椒粉、糖、盐。 具体生产步骤: 先准备1个砂锅,把准备好贺雀态的排骨拿出来,锅里加凉水,直接放入排骨里。 第2,将葱姜切成大块,放入锅中。水烧开后,煮5分钟,撇去浮沫。把葱姜拿出来,放在锅里时间长了会影响汤的味道。达岁薯到去腥的目的后,就可以拿出来扔掉了。 3.盖上锅盖,用中火炖20分钟。这时,汤已经是淡白色了。打开盖子,加入泡好的黄豆。盖上盖子,用中火炖20分钟。 第4,利用这段时间取出1根硬核山药,去皮,切段,放入锅中炖15分钟。因为山药粗细不同,炖的时间也不同。注意中间山药的情况。特别细的山药容易炖成泥。不加奶的汤禅源,不喜欢奶就直接炖。 第5,15分钟后,打开盖子,看看山药的情况。山药变得更圆,再加入半袋牛奶。加完奶,马上就能闻到淡淡的奶香味夹杂着排骨的味道。我在里面加了1些人参片和枸杞,可以起到补气的作用。 第6,调味。加入适量胡椒粉、半勺白糖调味,盖上锅盖焖5分钟,再加盐调味出锅。
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4、如何做糖醋排骨
糖醋排骨是1道常见的中式菜肴,以下是做糖醋排骨的步骤:所需材料:猪排骨 500 克食用油姜 3 片料酒 1 汤匙生抽 2 汤匙白醋 2 汤匙糖 2 汤匙盐适量葱花适量步骤:将猪排骨清洗干净,切成段状备用。热锅冷油,放入姜片煸炒至香味出来,然后加入猪排骨煸炒至两面微黄。加入料酒和生抽,炒匀后加入足量的水,烧开后转小火慢慢炖煮 30 分钟左右,直到排骨变软烂。把炖好的排骨捞出,沥干水分备用。在同1个锅中加入糖、白醋、盐,大火烧开糖醋汁,然后转小火煮 1-2 分钟至糖溶解和浓稠。把炖好的排骨放入糖醋汁中翻炒,使排骨表面均匀地裹上糖醋汁。炒好后,撒上1些葱花即可上桌。糖醋排骨的关键在于糖醋汁的配制,糖、白醋和盐的比例要适当,可以根据个人口味调整。如果觉得糖醋汁太稠,可以加1些水稀释。
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5、怎么样做糖醋排骨
糖醋排骨的制作材料: 主料:猪排500克,面粉50克,绍酒60克,酱油50克,糖90克,醋80克,葱段,生粉和香油各适量。 教您糖醋排骨怎么做,如何做糖醋排骨才好吃
1、将猪排斩成约l寸长的小块,用绍酒20克和盐拌匀,再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。
2、将酱油、糖、醋和绍酒35克,生粉水加水调成汁备用。
3、烧热锅,下油,至6成熟时,把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出,拨开粘连,捡去碎末,油温升至7成时,再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出。
4、原锅留油少许,放入葱段爆香后捞去,即将排骨下锅,迅速将调好的芡汁放入锅中,连续翻炒,淋下香油即可。
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6、糖醋排骨如何做
主料 肋排 500克 辅料 盐 1勺 白糖 3勺 淀粉 1勺 酱油 适量 醋 适量 凉水 1碗 大葱 半棵 姜 1块 8角 1颗 酸甜 口味 炖 工艺 1小时 耗时 简单 难度 糖醋排骨的做法步骤 糖醋排骨的做法步骤:1 1排骨清洗干净 糖醋排骨的做法步骤:2 2入凉水锅中煮开,然后夹出备用 糖醋排骨的做法步骤:3 3半棵葱切段、姜切片、8角1颗 糖醋排骨的做法步骤:4 4与排骨同入砂锅中,小火焖煮,煮到排骨十分熟 糖醋排骨的做法步骤:5 5排骨捞出做糖醋排骨用,剩下的汤煮汤做面都可以,不要浪费 糖醋排骨的做法步骤:6 6盐1勺,白糖3勺,淀粉1勺,酱油适量,醋适量,1小碗凉水能没过排骨量就成,倒入锅中煮开 糖醋排骨的做法步骤:7 7将排骨入锅中,盖盖子,小火慢炖5-10分钟,直到汤汁浓稠;临出锅前再淋少许醋,糖醋味才浓郁 糖醋排骨的做法步骤:8 8出锅后撒香葱末或者白芝麻均可。