糖醋排骨的做法视频,怎样做糖醋排骨?
1、糖醋排骨的做法视频
主料猪肋排500g 辅料葱姜适量花椒30粒大料3个香叶适量白酒3ml盐适量白糖15g红糖15g香醋15ml酱油15ml油适量 步骤 糖醋排骨的做法步骤11.买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。 糖醋排骨的做法步骤22.电高压锅加入适量的清水，放入葱姜，大料，香叶和白酒。 糖醋排骨的做法步骤33.冲洗干净的排骨入开水中焯烫1下。 糖醋排骨的做法步骤44.再冲洗1下放入电压锅中。 糖醋排骨的做法步骤55.加盖子煮上8-10分钟。 糖醋排骨的做法步骤66.煮过的排骨捞去掉葱姜作料。 糖醋排骨的做法步骤77.炒锅倒油放入花椒小火炸香。 糖醋排骨的做法步骤88.再加入白糖和红糖。 糖醋排骨的做法步骤99.继续小火炒糖色至糖变褐色。 糖醋。
2、怎样做糖醋排骨?
怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮3十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用1汤匙料酒，1汤匙生抽，半汤匙老抽，2汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。锅内放排骨，腌排骨的水，3汤勺白糖（大胆的放糖吧，3汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加1汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
3、如何做糖醋排骨的做法视频
糖醋排骨 “家中的餐桌上，总少不了这样总也吃不腻的家常菜。每次有糖醋排骨，总能让人多吃几口米饭，食欲大增。酸酸甜甜的汤汁，浓稠晶亮，裹着鲜香的排骨。就是这样看似普通的家常菜，最能打动味蕾和人心，精明的你1定1次比1次做得更好吃。” 用料 主料 请点击输入图片描述 排骨1斤 辅料 盐（3克） 1/2茶匙 淀粉（5克） 1茶匙 镇江香醋（30毫升） 2茶匙 冰糖（25克） 5茶匙 老抽（10毫升） 2茶匙 料酒（15毫升） 1茶匙 家乐猪骨汤口味浓汤宝 1粒 葱 少许 姜 少许 油（30毫升） 2茶匙 糖醋排骨的。
4、糖醋排骨怎么做好吃又简单的相关视频
首先，让我们准备食材: 1.准备600克左右的排骨，洗净，剁成小块，放入盆中。 2.在盆中加入3克盐，然后抓1把面粉，抓起来搅拌均匀，加入适量的水，用手揉两分钟。这1步是去除肋骨表面的血和油脂。 3.2分钟后，将排骨沥干，放入另1个碗中，用清水冲洗干净，放入拌菜碗中。 4.接下来腌制排骨，在盆中加入1g盐，1g胡椒粉，适量料酒去腥，用手搅拌均匀，让排骨充分吸收调料。 5.抓适量的淀粉，用手均匀的抓，尽量让每1根备用筋都均匀的涂上淀粉。 6.接下来，混合1份糖醋汁，准备1个小碗，加入30g白糖，1g盐，20g陈醋，加入30g水，用筷子搅拌使调料融化。 7.拍打1块姜，切成姜末，放在1个小碗里。 食材准备好了，我们就开始下1步操作。 8.。
5、糖醋排骨的做法 最正宗的做法视频
糖醋排骨的做法如下： 需要材料：排骨500克、糖适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、姜，葱适量、盐，油，鸡精，料酒适量。
1、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅，加上料酒、姜片、焯水备用。
2、另起锅烧油，放入几颗冰糖，小火炒至枣红色。
3、然后下入焯水的排骨，快速翻炒上色。
4、接着烹入生抽、陈醋、料酒，进行调味。
5、再加上淹没排骨的清水，煮开转小火慢炖20分钟。
6、最后开大火收浓汤汁就可以出锅了，糖醋排骨做好了。
6、糖醋排骨的正确做法视频
糖醋排骨的做法： 材料：排骨500克、油1勺、盐1撮、8角两个、桂皮1片、花椒几个、干红辣椒几个、生抽1勺、白醋1勺、料酒1勺、白胡椒粉2克、糖1勺。
1、排骨剁成小段。
2、和冷水1起下锅，水开后，撇去浮沫。
3、加入8角、桂皮、红辣椒炖煮至排骨可以轻松用筷子撮进去即可捞出，汤汁留着备用。
4、煮排骨的时候，将生抽、白醋、料酒、盐、糖调成酱汁。
5、油锅烧热，酱汁倒入锅里，煮开。
6、将排骨倒进去，翻炒均匀，至排骨全部粘上酱汁。
7、将煮排骨的水倒入锅里，没过排骨。
8、大火煮至收汁即可。
9、成。
