野生可实用的蘑菇有哪些

野生菌的种类很多,能食用的也有几十种,但必须会识别,否则很容易误食而中毒。常食用的野生菌有牛肝菌、羊肚菌、松茸、鸡枞茸、瓜尖菌、白葱菌、块菌、口蘑等。

一般有毒的野生菌菌盖色彩很鲜艳,菌柄下端有包把托住菌干,自己千万不要采集野生菌类,因为很多有毒菌的毒性是无法解毒的,最好到正规的专营店购买。建议你上云南昆明的“泽玮野生菌批发网”看看选购。

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