香菇胡萝卜包子

配料清单

• 姜:适量
• 葱:适量
• 八角:一颗
• 耗油:一匙
• 香菇:适量
• 胡萝卜:一根
• 食用油:少许
• 海天海鲜酱油:两匙

做法/步骤

1/12

面粉和好，醒着

2/12

香菇洗净

3/12

胡萝卜切成丝

4/12

肉剁成肉糜

5/12

放入油，耗油，盐，酱油，葱花，姜末，八角泡的水一匙，拌匀，

6/12

香菇胡萝卜炖成沫，放入肉糜

7/12

拌匀

8/12

揉面

9/12

分成大小一致的面团，醒一会

10/12

包成包子，凉水入锅

11/12

冒汽后蒸15分钟，闭火，等三分钟。

12/12

出锅