香菇胡萝卜粉条包子

提示:1小时以上   |   配菜(中级)

做法/步骤

1/10

把干香菇泡上，多换几次水

2/10

将酵母溶于水，和面

3/10

和好后，盖上锅盖或保鲜膜，放置约半小时(视温度而定)

4/10

胡萝卜香菇切丁，葱姜蒜切末，放入炒锅炒二三分钟，不要炒熟，目的是出香味，然后炒鸡蛋，加入炒好的馅中

5/10

粉条煮而分钟，凉水冲凉，切碎，加入馅，然后馅里加入十三香，白胡椒，食用油，少量醋

6/10

揭开锅盖(保鲜膜)，在面板上揉面

7/10

揉好后，搓成胖胖的长条，切成适当大小的剂子，擀皮

8/10

开包，然后醒二十分钟，期锅内放水，烧开，水开后把包子摆好

9/10

烧15到20分钟，关火，一锅热气腾腾的大包子完工，

10/10

最后，展示下我的超级大包子，最后一个皮包不起来，俩皮怕有一个馅少，于是诞生了超级大饺子