香菇胡萝卜鸡丝

提示:切墩(初级)

做法/步骤

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鸡胸肉焯熟后冷却，撕成鸡丝，顺着丝，鲜香菇切片，胡萝卜切丝，热油，葱，大料炝锅，放胡萝卜和香菇，半勺糖，耗油少许，翻炒片刻放鸡丝，盐鸡精，放两片蒜瓣，淋一点醋，出锅即可。