香菇胡萝卜鸡蛋虾米疙瘩汤

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

做法/步骤

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把香菇胡萝卜切丁 葱姜蒜切末 鸡蛋打散

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用适量的面（看几个人吃）开始搅拌面疙瘩，一定要慢倒水，边搅拌边倒，一点点水那样倒

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面疙瘩弄好以后，热锅放一点点油，放入姜蒜，然后依次加入胡萝卜，香菇，虾米炒几下

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炒软以后，加入水，多加点，因为还得加面疙瘩，等水开以后，把面疙瘩放进去，搅拌

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等水开以后，加入鸡蛋，盐，待面疙瘩熟了以后，加入点鸡精也可以

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最后放入葱花，关火就OK了