手抓饼花样新吃法（一）【蘑菇牛肉华夫饼】

配料清单

• 口蘑:180克
• 牛肉:150克
• 手抓饼:4张
• 柠檬汁:少许
• 食用油:1小勺
• 黑胡椒汁:3勺

做法/步骤

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万能的手抓饼

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牛肉切片，越薄越好。口蘑加少许面粉清洗干净。

3/10

牛肉中挤入几滴柠檬汁，加入3勺黑胡椒汁，1小勺食用油，腌制20分钟。

4/10

口蘑切片，锅中放水，水开后，下蘑菇焯1分钟。

5/10

将焯好的口蘑攥干水份，和腌好的牛肉搅拌均匀。

6/10

华夫饼机预热好。

7/10

先放入一张手抓饼

8/10

铺上拌好的牛肉和口蘑。

9/10

再铺上一层饼，两面分别煎至

6、7分钟至金黄酥脆即可。

10/10

食谱的量是可以做两张华夫饼的量哟