经典奶油蘑菇汤

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 口蘑:适量
• 料酒:适量
• 牛奶:200毫升
• 面粉:20克
• 淡奶油:适量
• 玉米粒:适量
• 鸡胸肉:适量
• 黑胡椒:适量
• 黄油（也可橄榄油）:适量

做法/步骤

1/11

准备好食材

2/11

鸡胸肉提前用料酒，黑胡椒，盐腌制半小时左右

3/11

蘑菇切片，焯水断生，捞出备用

4/11

取一锅放点黄油，炒熟鸡胸肉，盛出备用

5/11

再取一不粘锅，倒入面粉，炒至微微变黄

6/11

再倒入一碗清水，搅拌均匀至无颗粒

7/11

依次倒入蘑菇，玉米粒，鸡胸肉，搅拌一下

8/11

再倒入200毫升牛奶煮沸，撒入少许盐

9/11

再倒入少许奶油搅拌均匀煮沸

10/11

煮沸撒少许黑胡椒，即可出锅

11/11

真的是奶香十足，必须舔碗！