红烧肉简易版做法,简易版红烧肉的做法
1、红烧肉简易版做法
1、先将5花肉洗净，切成麻将块大小；
2、锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒8角；
3、倒入5花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖；
4、转入砂锅加适量开水，慢火焖1个小时，要注意经常翻身，1方面均匀上色，另1方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。
5、盛出，摆好，胃口会更好。
2、简易版红烧肉的做法
1、准备用料。5花肉、葱、姜、蒜、食用油、料酒、冰糖、酱油、老抽、8角、花椒、桂皮、香叶、白芷、白果。
2、热锅内放入少量油，放入5花肉煸炒。
3、5花肉变色后倒入料酒，不断翻炒5花肉。
4、翻炒几分钟后肉中的油已经煸炒出来了。
5、放入冰糖，继续翻炒，炒至冰糖融化，肉上色。
6、5花肉上色后倒入适量的水，放入葱姜蒜和调料包中火慢炖。
7、炖至汤汁收紧即可出锅装盘。
3、简易版红烧肉最正宗的做法
前言材料主料：5花肉500g； 辅料：油适量、盐适量、生抽适量、耗油适量、料酒适量、姜适量、冰糖适量、桂皮1小块、8角1个简易版红烧肉15花肉下锅焯水，捞起冲洗25花肉切块3热锅放油，放冰糖小火熬至棕红色4放5花肉翻炒均匀5放适量生抽、耗油、料酒翻炒均匀6倒入1大碗开水，放桂皮8角姜，煮开后转小火煮4十分钟7加适量盐，大火煮至汤汁浓稠8起锅。
4、家庭简易版红烧肉的家常做法大全怎么做好
红烧肉红烧肉是热菜菜谱之1，以5花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是1道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是5花3层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的1道口若悬河之荤，这道菜便是红烧肉主料：5花肉300g、鹌鹑蛋10个配料：姜1块、葱1截、8角2个、香叶2片调料：红烧酱油2大勺、糖1小勺准备：5花肉洗净、切块，鹌鹑蛋煮熟、剥皮，姜切片，葱切段红烧肉的家常做法锅烧热，加少许油，油热后放入5花肉煸炒至5花肉变色，加入红烧酱油煸炒至5花肉变色，加入红烧酱油+ 翻炒均匀，加入糖；炒至糖融化，且均匀包裹肉块；。
5、请教下红烧肉简易做法
简易红烧肉的做法 1.将5花肉切成小块。 2.将5花肉放入锅中焯水。 3.将油放入锅中，放糖，炒糖色，放入切好的肉块，生姜，大蒜，桂皮，8角，翻炒。 4.煮的时候加入盐，鸡精，料酒，酱油，干辣椒，盖上锅盖煮1会，尝尝味道，如果味道不足，可以适量加点糖，小火焖煮30分钟，完成。 烹饪技巧1.焯水的时候也可放压力锅中，肉更软糯。 2.炒的时候要注意，放了糖容易炒糊。 3.5花肉要挑肥瘦相间的 。
6、简易版红烧肉的家常做法
前言时间紧又想吃红烧肉所以就这样做了！材料主料：5花肉800k； 辅料：盐适量、鸡精适量、生抽适量、白糖适量简易版红烧肉15花肉切块！2把盐，鸡精，生抽！白糖（少许）加入肉中！抓匀！腌5-6分钟！3把肉放入高压锅！加1小碗水！4压十5分钟！上汽后转小火！5十5分钟后出锅！。
