红烧肉茶树菇的做法大全家常,红烧肉烧茶树菇怎么做好吃
1、红烧肉茶树菇的做法大全家常
用料 茶树菇 400克 五花肉 600克 生抽 25克 老抽 25克 料酒 50克 糖 50克 超简单茶树菇红烧肉(小美版)的做法 盒马买的高山茶树菇两包一共400g,冲洗一下沥干 请点击输入图片描述 盒马买的五花肉两盒一共600g,不用切,放在小美篮子里放入小美锅,放水没过肉,5分\50度\速度5洗肉,完了拿出篮子肉用流动水冲洗一下,然后切成小块(大小按自己喜好) 请点击输入图片描述 锅水倒掉冲洗一下,放入茶树菇以外的。
2、红烧肉烧茶树菇怎么做好吃
主料 请点击输入图片描述 猪五花肉500克 请点击输入图片描述 茶树菇200克 辅料 葱 1颗 姜 1块 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 适量 料酒 1勺 冰糖 4-6颗 茶树菇红烧肉的做法
1、 五花肉洗净切块,横切面放于锅里,小火煎至表面微黄 请点击输入图片描述
2、 茶树菇洗净盐水浸泡一会 请点击输入图片描述
3、 利用煎出的油煸炒葱姜,放入肉块,生抽,老抽,冰糖翻炒 请点击输入图片描述
4、 ,加足量热水微火炖45分钟 请点击输入图片描述
5、 放入茶树菇再炖20分钟,加适量盐,大火翻炒收汁,大概。
3、红烧肉荼树菇怎么做
1、将干茶树菇洗净,放入清水中泡发半个小时
2、将五花肉洗净切成方墩,排骨斩块,分别放入沸水中滚一下去除血沫
3、锅内放油烧热,放入冰糖翻炒,待变成糖色时一起放入肉块和排骨,不停翻炒上色
4、放入大葱段、姜片、八角、花椒一起煸炒出香味
5、放入茶树菇,把泡茶树菇的水倒入,放入老抽、盐,大火煮开改小火焖数小时
6、最后大火收汁即成。
4、红烧肉焖茶树菇怎么制作呢?哪些步骤需要特别注意容
第1步、茶树菇提前浸泡回软,剪掉老根,择洗干净。 第2步、提前烧好的红烧肉。(前面菜谱有介绍) 第3步、炒锅放油烧热,放花椒炒香,放干辣椒炒出香味。 第4步、放茶树菇炒干水分。 第5步、放入盐。 第6步、放入味极鲜酱油。 第7步、放少许老抽。 第8步、放入红烧肉,加适量开水,小火焖煮一会儿,再放入适量蚝油。 第9步、待汤汁基本收干,放入蒜苗,翻炒片刻。 第10步、成品。红烧肉软烂,茶树菇充分吸收了肉香,干香有嚼劲。 注意事项:
1、茶树菇浸泡至回软,剪掉老抽,挑去杂质,反复淘洗干净。
2、小火焖煮使茶树菇充分吸收肉的香味。
3、蒜苗出锅前再放,炒至断生即可。
5、茶树菇烧肉的做法
茶树菇烧肉是一道色香味俱全的名菜。那么具体是怎么做出来的呢?请阅读以下文章,跟着我一起来了解。 茶树菇烧肉的做法 用料 主料 猪五花肉500克 茶树菇200克 辅料 葱1颗 姜1块 生抽2勺 老抽1勺 盐适量 料酒1勺 冰糖4-6颗 茶树菇红烧肉的做法
1、五花肉洗净切块,横切面放于锅里,小火煎至表面微黄
2、茶树菇洗净盐水浸泡一会
3、利用煎出的'油煸炒葱姜,放入肉块,生抽,老抽,冰糖翻炒
4、加。