茶树菇黄豆红烧肉 茶树菇黄豆红烧肉的做法介绍,茶树菇红烧肉怎么做 茶树菇红烧肉的做法
1、茶树菇黄豆红烧肉 茶树菇黄豆红烧肉的做法介绍
1、主料:干茶树菇30克、带皮猪前膀肉1300克、水发黄豆100克、青椒50克。
2、干茶树菇洗净用清水泡发。
3、猪肉洗净切成小块。
4、把猪肉放入凉水锅内,大火烧开,煮2分钟。
5、捞出焯好的猪肉用水冲洗干净。
6、大葱切段,生姜切片。
7、锅内加入少许油,放入冰糖。
8、小火加热至锅内冰糖溶化呈浅咖啡色泡沫。
9、放入猪肉块。加入老抽和黄酒,翻炒至上色。
10、放入葱、姜、桂皮、八角略炒。
11、锅内加入水没过猪肉,再加入胡椒粉、盐大火烧开。
12、泡发的茶树菇再次洗净,切成2段。
13、把茶树菇放入锅内。再加入澄清的浸泡茶树菇。
2、茶树菇红烧肉怎么做 茶树菇红烧肉的做法
1、五花肉洗净切块,横切面放于锅里,小火煎至表面微黄。
2、茶树菇洗净盐水浸泡一会。
3、利用煎出的油煸炒葱姜,放入肉块,适量生抽,老抽,冰糖翻炒。
4、加足量热水微火炖45分钟。
5、放入茶树菇再炖20分钟,加适量盐,大火翻炒收汁即可。
3、红烧肉茶树菇的做法大全家常
用料
茶树菇 400克
五花肉 600克
生抽 25克
老抽 25克
料酒 50克
糖 50克
超简单茶树菇红烧肉(小美版)的做法
盒马买的高山茶树菇两包一共400g,冲洗一下沥干
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盒马买的五花肉两盒一共600g,不用切,放在小美篮子里放入小美锅,放水没过肉,5分\50度\速度5洗肉,完了拿出篮子肉用流动水冲洗一下,然后切成小块(大小按自己喜好)
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锅水倒掉冲洗一下,放入茶树菇以外的。
4、红烧肉烧茶树菇怎么做好吃
主料
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猪五花肉500克
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茶树菇200克
辅料
葱
1颗
姜
1块
生抽
2勺
老抽
1勺
盐
适量
料酒
1勺
冰糖
4-6颗
茶树菇红烧肉的做法
1、
五花肉洗净切块,横切面放于锅里,小火煎至表面微黄
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2、
茶树菇洗净盐水浸泡一会
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3、
利用煎出的油煸炒葱姜,放入肉块,生抽,老抽,冰糖翻炒
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4、
,加足量热水微火炖45分钟
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5、
放入茶树菇再炖20分钟,加适量盐,大火翻炒收汁,大概。
5、茶树菇烧肉的做法
茶树菇烧肉是一道色香味俱全的名菜。那么具体是怎么做出来的呢?请阅读以下文章,跟着我一起来了解。
茶树菇烧肉的做法 用料
主料 猪五花肉500克 茶树菇200克
辅料 葱1颗 姜1块 生抽2勺 老抽1勺 盐适量 料酒1勺 冰糖4-6颗
茶树菇红烧肉的做法
1、五花肉洗净切块,横切面放于锅里,小火煎至表面微黄
2、茶树菇洗净盐水浸泡一会
3、利用煎出的'油煸炒葱姜,放入肉块,生抽,老抽,冰糖翻炒
4、加。
6、茶树菇烧肉怎么做好吃窍门窍门
红烧肉上色的另一种办法-----茶树菇烧肉 这次的红烧肉做法比较传统,就是我们常说的“炒糖色”。这个方法做出的红烧肉颜色红润,而且有光泽,家宴上不妨一试,你的厨艺一定能得到大家一致好评!
材料
主料:五花肉250g、茶树菇200g;辅料:冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5g、八角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片
茶树菇烧肉
1
五花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热,放入冰糖用铲子翻炒,此时将火力调成中小火,以免冰糖炒糊;
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2
冰糖溶化开始出现金黄色。