红烧肉茶树菇的做法大全家常,鲜茶树菇怎么做好吃 茶树菇怎么吃
1、红烧肉茶树菇的做法大全家常
用料 茶树菇 400克 五花肉 600克 生抽 25克 老抽 25克 料酒 50克 糖 50克 超简单茶树菇红烧肉(小美版)的做法 盒马买的高山茶树菇两包一共400g,冲洗一下沥干 请点击输入图片描述 盒马买的五花肉两盒一共600g,不用切,放在小美篮子里放入小美锅,放水没过肉,5分\50度\速度5洗肉,完了拿出篮子肉用流动水冲洗一下,然后切成小块(大小按自己喜好) 请点击输入图片描述 锅水倒掉冲洗一下,放入茶树菇以外的。
2、鲜茶树菇怎么做好吃 茶树菇怎么吃
1、茶树菇在使用之前一定要浸泡。泡软了,才可以进行烹饪。
2、干煸茶树菇。把茶树菇泡软以后,锅内放适量的油,可以放少许的尖椒,把茶树菇放进去煸炒,不放水。放适量的酱油和糖,这道菜非常的香,具有茶树菇特别的浓郁香味。
3、茶树菇排骨汤。新鲜排骨焯水,煮成浓汤,最后加入茶树菇,煮20分钟,加适量的盐即可起锅,汤内既有排骨的鲜味,也有茶树菇的香味,茶树菇富含纤维素和多种氨基酸微量元素,对提高人体免疫力很有作用。
4、茶树菇炒腊肉,腊月里腌的腊肉切成薄片,下油锅,炒香,加入茶树菇一同煸炒,茶树菇吸收了腊肉的油,具有浓浓的香气。
5、油炸茶树菇。把茶树菇泡软,外面裹以干淀粉加适量的盐调味,放入油锅中煎炸两次达到外酥。
3、红烧鸡腿茶树菇怎么做好吃
食材 主料琵芭腿500g干茶树菇50g莲藕100g 辅料葱适量姜适量八角2粒冰糖适量红烧酱油适量料酒适量盐适量食用油适量 步骤 红烧鸡腿茶树菇的做法步骤
11、提前泡发茶树菇。 红烧鸡腿茶树菇的做法步骤2
2、把茶树菇清洗干净,剪掉根蒂。【泡发茶树菇的水不要倒掉】 红烧鸡腿茶树菇的做法步骤3
3、莲藕去皮切块。 红烧鸡腿茶树菇的做法步骤4
4、把琵芭腿焯水,沥干水分。 红烧鸡腿茶树菇的做法步骤5
5、锅中放油,加入冰糖。 红烧鸡腿茶树菇的做法步骤6
6、小火熬制糖色至棕红。 红烧鸡腿茶树菇的做法步骤7
7、下入焯水的鸡腿煸炒至上色。 红烧鸡腿茶树菇的做法步骤8
8、加入红烧酱油 料酒继续煸炒。 红烧鸡腿茶树菇的做法步骤9
9、加入泡发茶树菇的水。烧。