茶树菇红烧排骨的做法,外香里嫩，比红烧肉还要好吃，5分钟就上桌，全家都

1、茶树菇红烧排骨的做法

茶树菇红烧排骨鸡翅的用料

鸡翅中8个 排骨250g

料酒适量 盐适量

干茶树菇一把 葱适量

蒜适量 糖适量

姜若干片 黄豆酱一勺

花椒，八角，桂皮，香叶，辣椒适量 酱油适量

茶树菇红烧排骨鸡翅的做法

步骤1

排骨鸡翅冷水下锅，放姜片，老酒，煮出血沫，捞出洗净备用，茶树菇冷水泡开洗净切开。香料配料如图。

步骤2

锅里放油烧热，放入姜片，葱段爆香，再加入茶树菇炸至干香，捞出备用

步骤3

炒过茶树菇的底油留下，放入白糖小火炒至融化变。

2、外香里嫩，比红烧肉还要好吃，5分钟就上桌，全家都

一、酸萝卜焖石斑鱼原材料：石斑鱼、酸萝卜、酸姜、酸辣椒、西红柿、冬茹。作法：

1、石斑鱼去腮去内脏器官，切成块，起锅热油放锅里煎一会预留。

2、酸萝卜切段儿，酸姜和酸辣椒切段儿，西红柿切成小块。

3、再次凉锅然后放入酸萝卜、酸姜和酸辣椒炒干水蒸气，加西红柿块炒成汁液，加适量的水烧开了，最终加石斑鱼块再度烧开，放盐调料，最终上洒冬茹就可以。

二、口水鸡原材料：鸡翅、盐、米酒、葱、姜、生抽、葱姜汁、花生酱、麻椒油、白砂糖、醋、鸡精、辣椒油、香油、白芝麻、花生仁末、葱段。作法：

1、将鸡脯肉首先用少量盐水泡15分钟，锅中上凉水。

3、鲜茶树菇烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃

用料

茶树菇 克

排骨 克

姜 片

蒜 瓣

老抽 适量

盐 适量

料酒 适量

葱 适量

茶树菇烧排骨的做法

提前把茶树菇清洗干净，切掉头那一边的蒂，再用清水泡2小时

排骨清洗好，烧开水过水，洗好待用

放入适量的油，热锅热油放姜，蒜，葱结炒出香味，倒入排骨翻炒至焦黄，盛出待用

放入油，放冰糖小火炒出泡泡，放入排骨翻炒，依次放入料酒，蚝油，老抽，盐，翻炒均匀，放入茶树菇，放清水未过排骨，大火烧开，改中火20分钟左右，至快没水时大火收汁。

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