茶树菇排骨煲的家常做法大全怎么做好吃视,茶树菇排骨红烧的家常做法？

1、茶树菇排骨煲的家常做法大全怎么做好吃视

1、干茶树菇先洗净，然后用温水盖盖泡软。（泡茶树菇的水也不要倒掉，这个非常有营养，可以和排骨1起煲）。排骨浸泡在清水中60分钟以上，中间要换水3次，这样做的目的是为了让排骨去掉血腥味。

2、将排骨加入老抽，白糖，生抽，料酒，葱，姜腌30分钟，这样做的目的是为了让排骨更入味。腌的时间越长，味道越好，但不要超过1天哈。

3、锅中放少许的油，将排骨炒出油，关火。

4、茶树菇去掉根部，用剪刀剪成5厘米长的段，泡茶树菇的水1并放入沙锅中。

5、再倒入排骨，慢煲至排骨熟再加盐即可。

2、茶树菇排骨红烧的家常做法？

1.肋排，请选肋排。爱吃肉多的就用小排。小排肉太厚不如肋排入味的恰到好外。冷水放姜片料酒下肉过水。水开煮两分钟捞出来用纸巾擦干。起油炒干排骨。步骤 22. 茶树菇去根，盐水泡10分钟去土味。洗干净沥干水。炒干排骨之后放姜放茶树菇炒软。步骤 33. 1调羹老抽、2调羹生抽、1调羹糖，1调羹料酒调开，倒入锅中，加热水淹没锅中食物。放两根香葱，中小火炖40分钟。请按这个比例调，100%成功。步骤 45. 还有汤的话大火收汤至粘稠，太多就是1锅汤，太少显得干巴。香葱切碎洒在锅里，再淋点麻油。

3、茶树菇排骨煲的家常做法

前言茶树菇风味独特，味美香甜。和香菇是两种不同的菇类。茶树菇的蛋白 质含量高达19.55%，所含蛋白质中有18种氨基酸，中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作 用。所以，希望大家能够多吃1些菇类产品哦，有利于健康。材料主料：排骨250g、干茶树菇50g； 辅料：油适量、盐3g、葱10g、姜10g、老抽1小勺、白糖1大勺、生抽10ml、十3香3g、料酒10ml茶树菇排骨煲1干茶树菇先洗净，然后用温水盖盖泡软。（泡茶树菇的水也不要倒掉，这个非常有营养，可以和排骨1起煲）。排骨浸泡在清水中60分钟以上，中间要换水3次，这样做的目的是为了让排骨去掉血腥味。 2将排骨加入老抽，白糖，生抽，料酒，葱，姜腌30分钟，这样做的目的是为了让排骨更入味。腌的时间越长，味道越好，但不要超过1天哈。 3锅中放少许的油，将排骨炒出油，关火。 4茶树菇去掉根部，用剪刀剪成5厘米长的段，泡茶树菇的水1并放入沙锅中。 5再倒入排骨，慢煲至排骨熟再加盐即可。 小贴士1.排骨放入料酒是为了去腥，另外排骨最好选择黑猪的排骨，那个比较香，而且腥味也没有那么重。要想买到好的排骨，要早1点去超市或者菜场，那里有更多选择。 2.腌1会儿排骨入味后，再煸炒1下，也可以去腥。 3.如果你没有茶树菇，放入1些香菇也不错。就是香菇排骨煲拉。

4、干茶树菇家常做法？

1、排骨切块洗净备用，干茶树菇提前半小时泡发好;

2、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好;

3、水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫;

4、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里;

5、加入适量的水把后把内盅，隔水开始蒸;

6、蒸大概30分钟，排骨变软了，加入适量盐即可。

5、排骨怎么做好吃，茶树菇炖排骨的家常做法

用料 排骨 250克 茶树菇 30克 胡萝卜 半根 姜 4小片 盐 适量 茶树菇炖排骨的做法 排骨切块洗净备用茶树菇提前半小时泡发好胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水调到筋骨键4小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。

6、茶树菇烧排骨的家常做法

前言茶树菇具有丰富的营养价值和养生功效，中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，有清热，平肝，明目的功效，可以补肾，利尿，渗湿，健脾，止泻，民间常用于治疗腰酸痛，胃冷，肾炎水肿，头晕，腹痛，呕吐等症。还具有降血压，抗衰老和抗癌的特殊功能，食用方法有鲜食，也可晒干后食用，具有不同的风味。材料主料：茶树菇200g、猪小排400g； 辅料：葱3根、姜4片、8角2颗、干辣椒3个、老抽1汤匙、生抽2汤匙、老冰糖25克、水适量、料酒1汤匙、植物油2汤匙茶树菇烧排骨1选用茶树菇干，在冷水中浸泡1个小时，切除根部，清洗干净沥干水份，切成6厘米左右长短备用2猪肋排斩成7-8厘米长度，飞水后清洗干净备用3锅内注入植物油，将老冰糖倒入，慢火翻炒，直到冰糖基本融化，冰糖可以让肉类的色泽更漂亮4葱结、生姜入锅中煸炒出香味5肋排倒入煸炒6小排变色，呈现金黄色，倒入料酒大火翻炒，可以去腥7将茶树菇倒入，翻炒8加入8角、干辣椒9倒入老抽、生抽和适量水，烧开10慢火烧40分钟左右，茶树菇完全煮透，小排肉酥后，开大火收汁即可出锅了11浓油赤酱的家常风味，茶树菇具有股淡淡的奶油味，虽然是干制品，但依然保持了脆嫩的口感，排骨则入味鲜香，融合了茶树菇的特殊香气，是1道很好的下酒、下饭小菜小贴士浓油赤酱的家常风味，茶树菇具有股淡淡的奶油味，虽然是干制品，但依然保持了脆嫩的口感，排骨则入味鲜香，融合了茶树菇的特殊香气，是1道很好的下酒、下饭小菜。