怎样做肉烧茶菇菌,红烧肉炖茶树菇的做法
1、怎样做肉烧茶菇菌
茶树菇烧肉的做法很多。这里给你推荐1款。希望你能喜欢。 猪肉茶树菇炖粉条： 主料：5花肉400克，干茶树菇30克，红薯粉条适量； 配料：生姜、8角、桂皮、干红椒、料酒、老抽、葱各适量； 做法： 1.茶树菇用冷水洗净，剪去根部有泥沙的部份，再剪成长5厘米左右的段，放入开水中浸泡半小时；粉条用温水稍稍泡软；5花肉洗净后切大块；姜切片，干红椒、8角、桂皮洗净，葱切花； 2.起油锅，下入8角、桂皮与干红椒，将其煸出香味后下入5花肉，炒至出油（我将1些比较肥的5花肉先下锅煸炒出油，较瘦的后下锅，如家里有人喜欢吃肥肉则可1起下锅）； 3.如觉得油太多此时可舀出1部分的油，再下入1勺料酒炒匀； 4.下入1勺老抽，翻炒至5花肉上色； 5.放入姜片，将茶树菇与泡茶树菇的水1起倒入锅中，再加入适量的水（最后水要漫过所有材料，可适量多加1些）； 6.大火烧开后转中火炖1个小时左右； 7.加入适量的盐，下入粉条，待粉条完全炖软时撒入葱花即可出锅。
2、红烧肉炖茶树菇的做法
前言红烧肉是平时在家都会做的菜，红烧肉要肥瘦均匀才好吃，但是又怕过于肥腻，所以就想出了这道茶树菇烧红烧肉，在油腻的红烧肉里加了茶树菇，就像是炎炎夏日里1道冷风1样清凉，肥而不腻加上入口有嚼劲的茶树菇，真是1道绝配啊材料主料：5花肉400g、茶树菇100g； 辅料：油适量、酱油适量、料酒适量、糖适量红烧肉炖茶树菇1准备材料，肉，茶树菇，糖，酱油，料酒2把肉煎1下3放料酒4放酱油5等沸腾后加入茶树菇6煮熟了就好了7完成小贴士记得煮熟点~。
3、肉炖茶树菇怎样炖才能软软的快呢？
肉炖茶树菇要先把茶树菇的根状部分撕开两半，炖肉的时候茶树菇就很快会软。
4、肉炖茶树菇可以加什么菜去油
如果是炒菜的话加芹菜、青椒、青蒜、豆腐干这些比较去油，如果是炖菜可以加白萝卜、竹笋。
5、小牛肉炖茶树菇的做法？
需要提前准备好的材料包括：牛肉 1斤、姜 1块、茶树菇 十几根、桂枝 3根。；
1、第1步把准备好的牛肉洗净切片，放1旁备用。；
2、然后把准备好的茶树菇处理好洗净，放1旁备用。；
3、然后使用菜刀把生姜切片。；
4、锅里放入牛肉，姜、桂枝和水，大火煮开。；
5、把浮末去除干净。；
6、然后放入茶树菇，盐和鸡精，小火煮。；
7、煮好后盛出，这样就完成了。
6、小牛肉炖茶树菇的做法
准备蒜头 姜片 青红椒 葱牛肉切成簿片，用生粉，生抽盐油糖腌好。茶树姑除头洗净飞水，捞起过冷水。热锅下油爆香青红椒，姜片，蒜头倒入腌好的牛肉爆炒至6成熟倒入飞水后的茶树菇番炒加入葱花，盐蚝油调味即可 。
