做法，茶树菇炒肉怎么做好吃，茶树菇炒肉的家常做法,茶树菇怎样做好吃 茶树菇做法大全

1、做法，茶树菇炒肉怎么做好吃，茶树菇炒肉的家常做法

用料 茶树菇 500克 五花肉 适量 杭椒 5个 小米辣 5个 青蒜苗 1根 大葱 适量 蒜 3瓣 姜 1片 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 耗油 适量 茶树菇炒肉的做法

1、食材清洗干净，沥干水分。

2、茶树菇切段，差不多小拇指长度即可

3、五花肉切薄片加淀粉、水、老抽、料酒搅拌均匀腌制十五分钟左右

4、蒜瓣切片，大葱切马耳朵片，姜切丝

5、青蒜苗斜切小段，杭椒斜切小段，小米辣切段 以上食材全部整理完毕，开始开火了。

6、热锅起油，五花肉下锅，肉变色成型后再稍微煎一会儿，让油脂多出来一些，颜色微黄将肉捞出备用，留底油在锅中。

7、锅中再少加一些油，爆香葱姜蒜以及小米辣，出香味后倒入沥。

2、茶树菇怎样做好吃 茶树菇做法大全

1、干锅茶树菇 食材：鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙。 做法：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6厘米长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用，把五花肉切成4厘米长，3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔，锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分，锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐，老抽，糖，翻炒均匀，最后淋入水淀粉。

3、茶树菇怎样做好吃

茶树菇是一种营养价值非常高的菌类食品，可以起到保健养生的作用，同时还具有药用价值。也是非常好的药材，可以让身体抵抗力更强。 茶树菇老鸭汤需要准备盐、茶树菇、鸭架。茶树菇用温水浸泡，捞出，清洗干净，去蒂，切成小块，将鸭架放入沸水中，撇去血粉，取出，用温水清洗干净，将茶树菇放入锅中，加入足量清水烧开，将鸭架放在上面，盖上盖子小火炖两个小时，再加入适量盐调味。 茶树菇排骨汤，需要准备姜片，红枣，排骨，茶树菇。先将排骨洗净，放入锅中焯一下，去血沫，红枣去核，生姜切片，茶树菇洗净，将所有食材放入锅中，大火煮15分钟，再用小火炖60分钟左右。https:/