鲜茶树菇能跟生鸡腿肉炒吗?怎样做肉炒茶树菇
1、鲜茶树菇能跟生鸡腿肉炒吗?
鲜茶树菇能跟生鸡腿肉炒
材料
鸡腿-只.茶树菇250克.姜.蒜末.生抽.料酒.淀粉.蚝油.香葱适量
做法
1、先将鸡腿洗净后去骨切成丁,用生抽、料酒、淀粉、少许油拌匀腌15分钟入味备用。
2、茶树菇剪去根洗净焯烫后沥干水份。
3、锅放油四成热放入腌好的鸡腿肉煸炒至变色,加入姜、蒜末继续煸炒出香味,再放入焯水后的茶树菇翻炒片刻,加入蚝油炒匀出锅装盘撒香葱即可。
2、怎样做肉炒茶树菇
前言以前去饭店每次必点茶树菇,不过饭店的大多都是干茶树菇炒的,这次终于买到了新鲜的茶树菇了,说什么也要买下,为老公和儿子制作。材料主料:茶树菇200g、猪肉100g;
辅料:油适量、盐适量、味精适量、辣椒适量、葱适量、酱油适量肉炒茶树菇1将茶树菇洗净去蒂控水备用。2将猪肉切好备用。3辣椒切段备用。4将锅内加入多点的花生油。5将茶树菇倒入炸制3分钟左右,盛出备用。6将锅内加入葱炝香。7将肉倒入翻炒8加入辣椒段翻炒。9加入适量的酱油。10倒入茶树菇。11加入适量的盐。12加入适量的味精,炒熟即可。13盛盘。小贴士茶树菇喜欢油。炸过后再炒味道更香。
3、肉炒茶树菇的做法有哪些?
前言这几天喜欢上了菌类的食品,我是第一次买茶树菇,没想到它的味道很不错,脆脆的有嚼头,女儿也很爱吃材料主料:茶树菇300g、猪肉50g;
辅料:盐适量、鸡精适量、耗油适量、料酒适量、葱花适量、食用油适量肉炒茶树菇1将茶树菇洗干净切成段备用2锅内放入油加热3放入葱花炒出香味4放入肉炒至变色5放入茶树菇翻炒,加入适量的盐、鸡精、料酒翻炒2分钟6最后加入耗油翻炒一下即可出锅小贴士不用加水,洗茶树菇时含有的水分就不至于使菜很干。