鲜茶树菇如何做茶,鲜茶树菇能跟生鸡腿肉炒吗?
1、鲜茶树菇如何做茶
1、材料:鲜茶树菇,五花肉,干辣椒,花椒,葱,姜。
2、将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥干,切成6㎝长的段。葱,姜,蒜切成薄片备用。
3、把五花肉切成4cm长,3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半,里面的辣椒籽不要扔。
4、锅中倒入清水大火加热,水开后放入茶树菇,当水再次烧开时,将茶树菇捞出,沥干水分。
5、锅中倒入油,小火加热,放入剁碎的郫县豆瓣酱,炒出香味后改成中火,放入五花肉片,葱姜蒜片,煸炒至肉的颜色变白后,再依次放入干辣椒,花椒,茶树菇,继续煸炒5分钟后,放盐,老抽,糖,翻炒均匀,最后淋入水淀粉,倒入香油即可。
2、鲜茶树菇能跟生鸡腿肉炒吗?
鲜茶树菇能跟生鸡腿肉炒 材料 鸡腿-只.茶树菇250克.姜.蒜末.生抽.料酒.淀粉.蚝油.香葱适量 做法
1、先将鸡腿洗净后去骨切成丁,用生抽、料酒、淀粉、少许油拌匀腌15分钟入味备用。
2、茶树菇剪去根洗净焯烫后沥干水份。
3、锅放油四成热放入腌好的鸡腿肉煸炒至变色,加入姜、蒜末继续煸炒出香味,再放入焯水后的茶树菇翻炒片刻,加入蚝油炒匀出锅装盘撒香葱即可。
3、新鲜茶树菇炒蛋白怎么做
1、食材:鲜茶树菇一盒、鸡蛋2个、青椒1个、姜适量、盐适量、油适量、鸡精适量。
2、茶树菇菇洗净切段。
3、冷锅热油后下姜丝和青椒丝煸香。
4、放洗好的茶树菇,炒到五分熟加盐,继续翻炒。这时候把茶树菇推到锅边,加入打好的鸡蛋(打鸡蛋时加一点盐)。
5、鸡蛋成型后,一起翻炒,熟了出锅即可食用了。
4、鲜百合和鲜茶树菇能一起炒着吗?吃
百合 别名:蒜脑薯、重迈、中庭、重箱、摩罗、强瞿、百合蒜 禁忌人群:风寒咳嗽、脾虚便溏忌食。 适宜人群:适宜哮喘、肺燥者。 相克 百合+羊肉:腹泻 百合+猪肉:一起吃会引起中毒。