鲜茶树菇如何做茶,茶 树菇煽肥肠的做法。干茶树菇怎样做

1、鲜茶树菇如何做茶

1、材料：鲜茶树菇，五花肉，干辣椒，花椒，葱，姜。

2、将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6㎝长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用。

3、把五花肉切成4cm长，3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔。

4、锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分。

5、锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐，老抽，糖，翻炒均匀，最后淋入水淀粉，倒入香油即可。

2、茶 树菇煽肥肠的做法。干茶树菇怎样做

食材

卤肥肠30g

干茶树菇30g

蒜苔10g

葱姜适量

制作时间：

用餐人数：

步骤

1

原料: 泡好的茶树菇 卤肥肠 蒜苔 葱姜

2

肥肠片成薄片，茶树菇洗净切段，葱姜切片，蒜苔切段。

3

油热放葱姜蒜苔爆香。

4

下肥肠，中火煸炒微干。

5

加入茶树菇煸炒，倒入泡茶树菇的水，加盐翻炒（卤肥肠本来就是咸的，不需要太多盐）

6

盖上锅盖焖三分钟，盛出。

4

创建日期:2015-06-22

小贴士

干茶树菇多泡一会儿更软烂，泡茶树菇的水放入菜中，味道更加浓郁。

3、新鲜茶树菇炖鸡的做法,新鲜茶树菇炖鸡怎么做好吃,新鲜茶？

用料主料鸡肉半只茶树菇适量虫草花适量辅料姜三片红枣适量盐适量料酒少许鲜茶树菇炖鸡汤的做法

1、材料准备好（鸡肉忘了拍）

2、剪掉茶树菇的根部，清洗干净，鸡肉和虫草花也洗干净备用

3、因为新鲜的菌类都有一点味道，所以要焯一下水，烧开水后再放入茶树菇，水开就可以捞起

4、因为我买的虫草花不是干的，所以还是要焯一下水，捞起后再放入鸡肉焯水

5、先把姜片红枣和鸡肉放入水里大火煲

6、水沸后放入虫草花，等再次煮沸就转小火慢炖半小时

7、半小时后放入茶树菇和少量料酒（也可以不放）再煲半小时，最后加适量盐调味即可。

4、请问已经干燥的菇类『如茶树菇』可以存放多久？

存放在干燥、阴凉、密封的地方，那可以放上好长一段时间，一般一年两年是不成问题的。包装上面一般都有写着生产日期、保质期等等，千万别过了那个时间。

5、鸡蛋汤的做法，茶树菇鸡蛋汤怎么做好吃，茶

食材

茶树菇200克

鸡蛋300克

油适量

盐适量

酱油一小勺

鸡精一勺

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1

茶树菇去根洗干净

2

葱切末，姜切片

3

鸡蛋打碎搅匀

4

锅里热油，放入葱姜爆香

5

倒入蘑菇翻炒，加入一小勺味达美酱油提味，不要放多了，颜色就不好看了。

6

倒入适量的水烧开，放一勺鸡精，适量的盐，倒入鸡蛋搅匀关火。

7

加点香菜出锅。

6、骨头汤的做法，茶树菇骨头汤怎么做好吃，茶

食材主料骨头350克辅料盐适量茶树菇适量红枣适量步骤

1、准备食材

2、茶树菇先用水浸泡

3、切去头

4、飞水一下骨头

5、放入压力锅调的排骨的位置

6、解压后放入红枣

7、快好的时候放盐调味

8、煲好了小贴士煲汤我个人感觉还是用沧州枣真好，肉多饱满。

枣也可以先放，我习惯后放了。