鲜茶树菇可以炖汤吗,鲜茶树菇能与腊肉煲汤吗

1、鲜茶树菇可以炖汤吗

可以的。准备材料：排骨 350g茶树菇 30g胡萝卜 半根食盐 3g生姜 1块做法：

1、将排骨斩成小块，清洗干净后备用；

2、茶树菇提前半个小时放清水中泡发；

3、胡萝卜洗净去皮，切滚刀块，生姜切成小块；

4、锅中倒入水烧开，放入排骨焯水，去掉表面的浮沫，捞出备用；

5、将排骨、茶树菇（根部剪去）、胡萝卜和姜放入电炖锅里，再加入适量水；

6、炖四个小时后，最后加入适量食盐调味即可。

2、鲜茶树菇能与腊肉煲汤吗

那还是炒吃吧，鲜茶树菇可以跟鲜肉一起煲汤，腊肉会有烟熏味，汤味会有点古怪。

3、鲜茶树菇可以炖汤吗

可以，不过没的干的香，如果是干的就一起下锅，鲜的就等排骨熟了再下。

4、茶树菇要煮多久才会熟鲜干煮法各不同？

鲜的茶树菇根部没有过多的细沙，比干茶树菇更方便清洗，清洗时，用淡盐水浸泡10分钟干净。鲜茶树菇差不多五六分钟左右就可以煮熟。鲜茶树菇适合炒，红烧等快手菜。干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。干茶树菇用高压锅需要十几二十分钟，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。

5、茶树菇要煮多久才会熟鲜干煮法各不同？

鲜的茶树菇根部没有过多的细沙，比干茶树菇更方便清洗，清洗时，用淡盐水浸泡10分钟干净。鲜茶树菇差不多五六分钟左右就可以煮熟。鲜茶树菇适合炒，红烧等快手菜。干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。干茶树菇用高压锅需要十几二十分钟，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。