鲜茶树菇怎么做好吃,茶树菇可以和什么一起煲汤

1、鲜茶树菇怎么做好吃

茶树菇大家都比较的熟悉，这是一种非常美味的菌类食物，因为吃起来的为是非常好的，而且对我们健康也有一定好处，所以说大家会对茶树菇非常爱吃，不过一般来说吃的茶树菇都是晒干的，那么如果是新鲜茶树菇应该怎么做，一起和看看吧。

新鲜茶树菇怎么做好吃

新鲜茶树菇怎么做好吃

新鲜茶树菇烹饪起来是很不错的，可以搭配上鸡肉一起吃，我们把鸡肉处理好之后就可以切成块，然后放入到之前煮好的花椒水中，然后我们加入料酒。捞出之后过一下凉水备用。茶树菇泡软之后，需要我们把新鲜的茶树菇直接洗干净，然后直接放入到温水中，之后我们要用小火煮开，浸泡半个小时就可以了。之后再起一个锅，锅烧热之后就可以倒入油，大火炒鸡肉，等到鸡肉皮黄肉干的时候就可以了。之后我们选择放入姜蒜香叶，等到。

2、茶树菇可以和什么一起煲汤

茶树菇和什么煲汤好？茶树菇是是生活中常见的一种菌菇类，干的茶树菇十分适合用来煲汤，那干茶树菇和什么煲汤好呢？下面就来具体看看吧。

茶树菇和什么煲汤好：茶树菇煲鸡汤

材料：土鸡一只，茶树菇，葱，姜，料酒，盐。

做法：

1、茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好。

2、鸡收拾干净。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫(鸡的浮沫并不多)。

3、加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲

1、5小时，关火前加少量盐调味。

茶树菇和什么煲汤好：茶树菇排骨煲

原料：排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。

做法：

1、茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时，将浸泡好后的茶树菇切成长段。