怎样做肉炒茶树菇,茶树菇炒爽肉怎么做？
1、怎样做肉炒茶树菇
前言以前去饭店每次必点茶树菇，不过饭店的大多都是干茶树菇炒的，这次终于买到了新鲜的茶树菇了，说什么也要买下，为老公和儿子制作。材料主料：茶树菇200g、猪肉100g；
辅料：油适量、盐适量、味精适量、辣椒适量、葱适量、酱油适量肉炒茶树菇1将茶树菇洗净去蒂控水备用。2将猪肉切好备用。3辣椒切段备用。4将锅内加入多点的花生油。5将茶树菇倒入炸制3分钟左右，盛出备用。6将锅内加入葱炝香。7将肉倒入翻炒8加入辣椒段翻炒。9加入适量的酱油。10倒入茶树菇。11加入适量的盐。12加入适量的味精，炒熟即可。13盛盘。小贴士茶树菇喜欢油。炸过后再炒味道更香。
2、茶树菇炒爽肉怎么做？
主料： 茶树菇550克 辅料： 酱肉条100克、大葱50克 、些许笋丝 调料： 蚝油、泡小米椒、鸡精、味精、花生油、鲍鱼汁。 制法：
1、先将茶树菇洗净，调味蒸熟，酱肉洗净蒸熟切成条。
2、放入花生油，加入酱肉炒香，加茶树菇、笋丝、小葱头、蚝油、鲍鱼汁、鸡精、味精，起锅即成。
3、茶树菇炒爽肉怎么做？
主料： 茶树菇750克 辅料： 酱肉条200克、大葱100克 、些许笋丝 调料： 蚝油、泡小米椒、鸡精、味精、花生油、鲍鱼汁。 制法：
1、先将茶树菇洗净，调味蒸熟，酱肉洗净蒸熟切成条。
2、放入花生油，加入酱肉炒香，加茶树菇、笋丝、小葱头、蚝油、鲍鱼汁、鸡精、味精，起锅即成。
4、茶树菇炒回锅肉的家常做法？
主料：五花肉辅料：茶树菇，阳江豆豉，青椒，红椒，姜，蒜。
1、五花肉300克，干茶树菇适量。
2、阳江豆豉适量，用水洗一下备用。
3、茶树菇事先用冷水泡2小时。
4、青红椒各1根，切斜段，姜蒜适量。
5、将五花肉煮熟。
6、盛出晾凉。
7、凉后的五花肉切片备用。
8、泡好的茶树菇去蒂切断洗净。
9、国内放少许油，将五花肉炒成至肉片焦黄并微微卷起。
10、入姜蒜与豆豉炒出香味。
11、下茶树菇翻炒2分钟左右，加少许生抽，少许盐调味。
12、最后放青红椒一起翻炒均匀，加少许水焖片刻，加鸡精即可关火。
5、茶树菇炒里脊肉怎么做最好吃 图解茶树菇炒里脊肉的
茶树菇炒里脊肉
主料
猪里脊肉100g 盐适量 大蒜适量 酱油适量 新鲜茶树菇400g 老干妈油辣椒适量 花生油适量 青线椒4个 大葱1/2根 淀粉适量
茶树菇炒肉的做法步骤
1、 茶树菇去根部，剪成2段，用盐水泡5分钟，捞出悼水，沥干水备用
2、 大蒜拍扁剁碎，青线椒斜切成段
3、 猪肉洗净切片，放到一个大碗里，加适量淀粉和少量水，用手抓匀
4、 起锅放油，油热放大蒜，蒜爆香后放青椒，青椒炒皱即放肉片继续翻炒，炒至肉片变色，放适量老干妈油辣椒搅匀，然后放入悼好的茶树菇继续翻炒，茶树菇炒热后放适量酱油和盐，关火，出锅。
6、腊猪头肉炒茶树菇的做法
前言腊猪头肉是婆婆自己做的，用烟熏过的，加上干茶树菇炒很香！
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达
19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占
2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为
16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。材料主料：腊猪头肉180g、干茶树菇150g；
辅料：油适量、盐适量、蒜头适量、生姜适量、蒜苗适量、生抽适量、料酒适量、辣椒粉适量腊猪头肉炒茶树菇1腊猪头肉用开水焯一下切片2干茶树菇提前泡软3茶树菇切段4蒜头切碎、生姜切片、蒜苗切段5炒锅放少许油放入腊猪头肉爆炒6放入蒜头和茶树菇一起翻炒7调入辣椒粉翻炒加少许清水8调入生抽9放入生姜和蒜苗，调入料酒10调入适量盐巴出锅小贴士猪头肉为动风发疾之物．凡有风邪偏盛之人忌食猪头肉。
