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中文名称: 白黑菇

拉丁学名: Russula albonigra (Krombh.) Fr.

俗名别名: 黑白红菇、火炭菌、火炭菇。

分布地:江西、广西、云南等地。

生态习性:夏秋季生于混交林中地上。可食。

菌盖宽

5、5—15厘米,扁半球形至平展,中部下凹或深凹,白色或污白色,很快变灰褐色,后黑色,稍粘,边缘初内卷,无条纹。菌肉白色,老后或伤后很快变黑。无特殊气味,味道柔和或稍辛辣。菌褶带白色,后浅灰色,最终黑色,延生,密而窄。菌柄长

2、5—

6、5厘米,粗1—4厘米,白色,后浅灰色,很快变浅黑色,近柱形或向下略细。

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叫枞菌,又称红汁乳菇,俗称美味松乳菇、雁鹅菌、枞树菌、松菌。

在我国,枞菌主要分布于安徽、台湾、广西、河北、云南、福建、广东、四川、贵州、湖南、西藏、吉林、河南、辽宁、江苏等地。

可以人工栽培,选择没有松科、壳斗科植物的荒坡荒地或杉木的采伐迹地、废弃果园、茶园等作为红汁乳菇栽培基地。有条件的可选择离水源较近的地段,方便灌溉的缓坡地,建立滴灌或喷灌系统。

扩展资料:

枞菌是一种典型的菌根食用菌,在其生命周期中离不开马尾松等松类树种的活体。即两者互相依存,形成奇妙的共生关系。

正是借助这种特有的共生作用,枞菌能通过。

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嘿嘿,这种蘑菇我们老家也有俗称‘枞树菌’或是‘松树菌’,一般大雨过后都会生长出现在树根或是被砍伐的树木根附近腐败树丛中更是常见而且一个接一个的生长,刚刚生长出来的可以食用,但还是要注意安全毕竟是野生蘑菇,有很多蘑菇外形接近但毒性差异很大,光靠图片和书本是很容易误认的。

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