酱醋凉菜之凉拌白玉菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 糖:1/2勺
• 蒜:2瓣
• 醋:1勺
• 生抽:2勺
• 香油:1/3勺
• 鸡精:适量
• 小红椒:1个
• 白玉菇:一把

做法/步骤

1/9

如图备菜，蒜切碎，辣椒切碎

2/9

烧水，水煮白玉菇8到10min

3/9

入凉水，撕碎，捞出，控干

4/9

2勺生抽

5/9

一勺香醋

6/9

1/2勺芝麻油

7/9

1/3糖，鸡精，盐适量

8/9

辣椒蒜泥加入，搅匀，融化

9/9

所有材料倒入菜中