炖鸡肉都用什么调料？

1、炖鸡肉都用什么调料？

清炖鸡放油、盐、味精，葱、姜、料酒、枸杞即可。在鸡汤中加入过多的调料反而会让鸡汤丢失了原本的鲜味，鸡汤就是要原汁原味才最好，清炖鸡中加入老姜和料酒可以去除鸡肉的腥味，葱可以增香，枸杞让鸡汤更有营养。 全文 。